Ang paraan ng Pranses toast ay nagmula na ito ay isang paraan upang gamitin ang pang-araw na tinapay. Dahil sa panahong iyon (tulad ng karaniwang mga panahon ng medyebal) karaniwang kaugalian na maghurno ng sariwang tinapay tuwing isang araw, kaya kung mayroon kang anumang tira mula sa araw bago, kailangan mong malaman kung ano ang gagawin nito.
At makabuluhan, ang mindset ay mas gugustuhin mong kumatha ng isang buong bagong recipe kaysa sa kailanman itapon ang pagkain - kaya bilang resulta, mayroon kaming French toast.
Ngunit ito rin ay lumiliko na ang bahagyang lipas na tinapay ay talagang ang pinakamainam para sa paggawa ng toast ng Pranses dahil ang lipas na tinapay ay sumisipsip ng higit pa sa pinaghalong itlog kaysa sa sariwang tinapay. Kung ang tanging tinapay na iyong binuksan lamang sa hurno, maaari mong subukan ang toasting ito nang kaunti muna.
Ngunit ang katotohanan ay ngayon, ang karamihan sa atin ay bumili ng aming tinapay sa tindahan, na nangangahulugan na ang isang bagung-bagong tinapay ay malamang na inihurnong kahapon pa rin (o kahit na mas maaga), at ako'y hindi mo ginagamit ang isang buong tinapay sa isang iisang araw sa anumang kaso. Kaya kahit na ano, handa ka nang gumawa ng French toast.
Ang madaling recipe ng French toast na ito ay maaaring mabago at mapahusay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanela, nutmeg o orange zest. Para sa mga nasa hustong gulang na French toast, idagdag ang isang splash ng rum o brandy sa timpla ng custard.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 na itlog
- 1 tasa
- kalahati at kalahati
- 2 kutsaritang asukal
- 8 hiwa regular na puting tinapay
- ½ kutsarita
- purong vanilla extract
- 2 kutsarang mantikilya
Paano Gawin Ito
- Pre-heat oven hanggang 200 ° F.
- Talunin ang mga itlog nang lubusan. Palakasin ang asukal, kalahati at kalahati at banilya.
- Ibuhos ang pinaghalong itlog sa isang mababaw na ulam na salamin. Ang isang pulgada ng malalim ay dapat pagmultahin.
- Heat your griddle sa medium-low, at matunaw ang mantikilya dito.
- Ibabad ang isang pares ng mga hiwa ng tinapay (ngunit ang bilang ng maraming iyong griddle ay maaaring tumanggap nang sabay-sabay) sa mga itlog habang binibilang mo sa sampu. I-flip ang mga ito at ulitin.
- Maingat na alisin ang mga babad na babad na babad mula sa mga itlog, ipaubaya ang labis na likidong maubos sa pinggan, at ilipat ang tinapay sa kawaling-kawad. I-flip kapag ang mga ibaba ay ginintuang kayumanggi . Kapag ang iba pang mga gilid ay din golden brown, alisin mula sa kawaling malanday.
- Paglilingkod kaagad ang French toast, o ilipat ito sa isang ulam sa oven upang panatilihing mainit-init.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 242 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sosa | 156 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 10 g |