Ang recipe ng pineapple-orange na pabo ng baboy ay tungkol sa lasa at kaginhawahan. Ang paggamit ng frozen, buto-in na mga dibdib ng pabo ay nakakakuha ka ng kaginhawahan ng mga nakapirming manok na may basa-basa na lasa na walang kabuluhan, kakulangan ng mga pagpipilian sa dibdib ng balat ng Turkey. Ang dibdib ng pabo ay inihaw sa isang pouch ng foil para sa malinis na malinis na malalim.
Ang matamis na sarsa ng sitrus ay isang simoy din. Paggamit ng orange juice at canned mandarin oranges, maaari kang makakuha ng isang makapal na flavorful sauce upang paikutin ang pabo kaagad bago maghahatid o sa mesa. Ito ay magiging isang recipe ng dibdib ng pabo upang panatilihin sa kamay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 sheet (28 x18-pulgada) mabibigat na tungkulin aluminyo palara
- 1 (4 hanggang 6 na kilo) frozen na dibdib ng pabo (buto-in), nalalanta
- 1 ⅔ tasa ng pinya-orange o orange juice
- 3 tablespoons lemon juice
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 kutsarang puno ng asukal na asukal
- ¼ kutsaritang lupa luya
- 1 maaari (11 ounces) mandarin orange seksyon o mandarin orange na seksyon na may pinya, pinatuyo
- Salt at paper sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 450 degrees Fahrenheit.
- Banlawan ang pabo ng dibdib at pat dry na may mga tuwalya ng papel. Sprinkle lightly na may asin at paminta.
- Ilagay ang pabo ng dibdib pahaba sa gitna ng sheet ng mabibigat na tungkulin aluminyo palara. Isara ang palara ng maluwag sa pamamagitan ng mga dulo ng magkapalapad, iwanan ang mga maikling panig upang humawak sa mga juice. Huwag i-seal ang airtight.
- Maglagay ng foil na nakabalot sa turkey sa litson na pan na hindi bababa sa 2 pulgada ang malalim. Ipasok ang thermometer ng karne sa pamamagitan ng foil sa pinakamalapad na bahagi ng dibdib, siguraduhin na huwag hawakan ang buto (ginagawa ito ay itapon ang pagbabasa ng temperatura).
- Inihaw na dibdib ng pabo sa oven para sa 45 minuto.
- Pagkatapos ng unang 45 minuto, buksan at ibalik ang palara. Ipagpatuloy ang pag-ihaw ng 30 hanggang 45 minuto o hanggang ang mga regulasyon ng karne ng karne ay 170 grado na Fahrenheit at ang pabo ay maganda ang browned.
- Alisin mula sa hurno at hayaang tumayo ang dibdib ng pabo, maluwag na natatakpan ng palara para sa 10 minuto bago ang larawang inukit.
- Samantala, simulan ang sarsa sa pamamagitan ng pagpapakilos nang sama-sama ang pinya -orange juice, lemon juice, cornstarch, brown sugar, at luya sa 4-tasa ng microwave-safe measure o medium microwave-safe bowl.
- Ang microwave na halo, natuklasan, sa mataas na kapangyarihan para sa 3 hanggang 5 minuto hanggang sa makapal at may bula, pagpapakilos pagkatapos ng bawat minuto.
- Alisin ang sarsa mula sa microwave (gamit ang oven mitt bilang mangkok ay maaaring masyadong mainit). Gumalaw sa mga orange na seksyon ng Mandarin at payagan ang sauce na tumayo nang 1 minuto.
- Sa wakas, maghatid ng sarsa sa dibdib ng pabo.
Kung mas gusto mong huwag gamitin ang microwave, madali mong mahawakan ang pineapple orange sauce sa kalan. Pukawin nang sama-sama ang pinya-orange juice, lemon juice, cornstarch, brown sugar, at luya sa medium saucepan sa medium-low to medium heat. Magluto at pukawin hanggang sa thickened at may bula na siguradong hindi sumunog sa sarsa. Magluto at pukawin ang 2 minuto pa. Gumalaw sa orange na mga seksyon; init sa pamamagitan ng.
Recipe Source: Reynolds Aluminum
Na-reprint na may pahintulot.
Ang resipe na ito ay orihinal na inilathala ng Reynolds Aluminum, ang kumpanya sa likod ng isa sa mga nangungunang aluminyo Foil at iba pang mga tatak ng mga produkto ng pagluluto. Minsan ang pinakamahusay na mga recipe ay matatagpuan sa hindi bababa sa inaasahang lugar!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 333 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sosa | 1,526 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 40 g |