Gumawa ng iyong sariling taco seasoning mix upang makontrol ang mga sangkap para sa mas mahusay na nutrisyon. Ang madaling recipe na ito ay mahusay na upang panatilihing sa kamay para sa mga instant tacos. Idagdag lamang ang ilan sa halo na ito sa browned ground beef at gamitin ito bilang pagpuno para sa mga tacos, enchiladas, o burritos. Mahusay din itong gawin ito dahil maaari mong kontrolin kung ano ang napupunta dito. Maraming nakabalot na mga mix ay napakataas sa sosa at may maraming iba pang sangkap tulad ng preservatives at emulsifiers.
Ang halo na ito ay nag-iimbak nang mahusay hanggang sa 6 na buwan, sa isang mahigpit na selyadong lalagyan. Siguraduhing iimbak mo ang lahat ng iyong mga damo, pampalasa, at pampalasa sa isang malamig na madilim na lugar. Ang init at liwanag ay magbabawas sa pagkasira ng mga sangkap na ito.
Maaari mong i-iba ang halo na ito sa anumang paraan na gusto mo. Magdagdag ng higit pang sibuyas, o higit pa na chili powder. Kung gusto mo ang tunay na maanghang na pagkain, magdagdag ng higit pang mga durog na red pepper flakes o cayenne pepper. Kung ikaw ay nasa mababang diyeta na sodium, maaari mong ganap na alisin ang asin at walang sinuman ang magiging mas maalam.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa instant minced sibuyas
- 2 tablespoons
- chili powder
- 2 kutsarita
- paprika
- 1 kutsarita ang pinausukang paprika
- 2 teaspoons durog pinatuyong red pepper mga natuklap
- 2 teaspoons tuyo oregano dahon
- 1 kutsarita ang pinatuyong dahon ng marjoram
- 1 kutsara asin
- 1 kutsaritang paminta
- 3 tablespoons cornstarch
- 1 kutsarang agad na tinadtad
- bawang
- 1 kutsaritang lupa ng kumin
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang maliit na mangkok at pagsamahin nang lubusan sa isang wire whisk.
- Kutsara ang halo sa isang saradong lalagyan ng lalagyan at lagyan ng label na "Taco Seasoning Mix". Mag-imbak sa isang cool, tuyo na lugar. Gamitin sa loob ng 6 na buwan. Gumagawa ng 6 na pakete (mga 2 tablespoons bawat isa) ng mixing seasoning. Dalawang tablespoons ng halo na ito ay katumbas ng isang 1.25-onsa na pakete ng binili na taco seasoning mix.
Upang gawing pagpuno ang taco :
- Brown 1 pound slan ground beef in large skillet sa medium heat; alisan ng mantika.
- Magdagdag ng 1/2 tasa ng tubig at 2 tablespoons ng taco seasoning mix .
- Bawasan ang init, takpan ang kawali, at kumulo ng 10 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos. Gumagawa ng sapat na pagpuno para sa 8 hanggang 10 tacos.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 7 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 187 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |