Ang pagpupuno ay talagang isa sa aming mga paboritong bahagi ng Thanksgiving, ngunit ito rin ay isang maginhawang simple at nakaaaliw na side dish sa anumang oras sa panahon ng taon na madaling gumawa ng vegetarian para sa mga di-karne-eaters. Kung naglilingkod sa turkey , huwag mag-atubiling lutuin ang pagpupuno na itinuro sa ibaba o lutuin ito sa loob ng pabo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tinapay ang tuyo na tinapay (buong butil, gupitin sa 1 "cubes)
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 1/2 tasa sibuyas (pino ang tinadtad)
- 3 mga stalks ng kintsay (makinis na tinadtad)
- 2
- malaking itlog (nang basta-basta pinalo)
- 1 malaking bawang sibuyas (pino ang tinadtad)
- 2 tasang turkey sabaw (o sabaw ng manok o gulay)
- 1 1/2 teaspoons rubbed sambong
- 1 kutsaritang tuyo ang thyme
- Asin at paminta para lumasa
- 2 tablespoons
- gatas ng margarine-free soy margarine (gupitin sa maliliit na piraso)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 325 F. Banayad na langis ng 9 "x 13" ulam na kaserol o dalawang mababaw na gratin na pagkain. Ilagay ang cubed bread sa isang medium-sized na mixing bowl at itabi.
- Sa isang mabigat na bottom-bottomed na kawali sa daluyan ng init, init ang langis ng oliba, pagdaragdag ng sibuyas, kintsay, at bawang kapag mainit. Magluto, madalas pagpapakilos hanggang sa ang sibuyas ay translucent at mabango. Alisan sa init.
- Paghaluin ang mga itlog, sabaw, at panimpla sa mga cubes ng tinapay hanggang sa basa-basa ang halo, pagdaragdag ng karagdagang sabaw o tubig kung kinakailangan. (Tandaan: ang halo ay hindi dapat maging malambot.) Idagdag ang sibuyas ng sibuyas, pagpapakilos hanggang ang mga gulay ay pantay na ibinahagi.
- Pindutin ang halo sa inihandang baking dish. Dot sa tuktok na may mga piraso ng toyo margarin. Takpan ng foil at maghurno sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang foil at maghurno ng 30 hanggang 40 minuto nang higit pa, o hanggang mai-browned ang halo. Paglilingkod nang mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 134 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sosa | 295 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 6 g |