Magdagdag ng isang maliit na pampalasa sa sarsa ng iyong keso. Minsan, ang isang pahiwatig ng mustasa ay maaaring tumagal ng isang ulam mula sa pagbubutas sa kapana-panabik. Ang madaling recipe ng keso ng sarsa ay nagsasama ng isang maliit na dry mustasa at bawang pulbos para sa lasa. Gamitin ito bilang isang sarsa para sa mga gulay o bilang isang kaserol sarsa. Ilagay ang ilang zing sa iyong keso na pagkain.
Para sa isang mas masarap na sarsa, gumamit ng kalahating-at-kalahati o light cream .
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 tablespoons
- lahat-ng-layunin harina
- 1/4 kutsarita asin
- Dash paminta
- 1 tasang gatas
- 1/2 tasa Cheddar cheese (matalim o banayad)
- 1/2 kutsarita tuyo mustasa
- Dash pulbos ng bawang
Paano Gawin Ito
- Sa isang maliit na kasirola sa daluyan-mababang init, matunaw ang mantikilya.
- Kapag ang mantikilya ay nagsisimula sa bula, gumalaw sa harina; magluto at pukawin nang halos 1 minuto.
- Pukawin ang asin at paminta.
- Unti-unting gumalaw sa gatas.
- Magluto sa mababang init, pagpapakilos nang tuluy-tuloy hangga't lumalaki ang sauce.
- Magdagdag ng keso, tuyo na mustasa, at pulbos ng bawang.
- Patuloy na lutuin at pukawin hanggang matunaw ang keso.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 289 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sosa | 501 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 11 g |