Ito ay isang madaling, manipis na prambuwesas na sauce na magiging isang magandang sarsa para sa isang plato na may cheesecake, puding, pound cake, inang mga peras o peaches, o iba pang mga dessert. O maghatid ito sa chocolate o vanilla ice cream.
Ang sarsa ay luto at pagkatapos ay pilit upang alisin ang buto. Ibuhos ito sa mga pancake o sa prutas tulad ng nakalarawan, o pag-ikot sa homemade ice cream .
Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba kung paano magpapalabas ng sarsa kasama ang ilang mga ideya ng lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pint raspberries (rinsed)
- 1/4 tasa granulated asukal
- 2 teaspoons lemon juice
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang raspberries na may granulated asukal at lemon juice sa isang kasirola sa daluyan ng init. Magluto at magbasa sa isang kutsara hangga't malambot ang halo at magsisimula lamang sa pigsa.
- Pindutin sa pamamagitan ng isang pinong mesh strainer o cheesecloth-lined colander.
- Patigasin ang sarsa ng lubusan o maglingkod nang mainit.
- Gumagawa ng tungkol sa 1 tasa ng sarsa.
- Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Gumamit ng frozen raspberries sa recipe sa halip na sariwa. Mahalin ang mga raspberry, na tinutustusan ang juice. Idagdag ang mga raspberry at juice sa kasirola kasama ang lemon juice.
- Upang palaputin, pagsamahin ang 2 teaspoons ng cornstarch na may 1/4 tasa ng malamig na tubig. Pukpok sa timpla at idagdag sa kasirola na may simmering raspberries. Magluto hanggang matingkad at ang mga likido ay malinaw.
- Palitan ang lemon juice na may orange juice at ilang kutsarita ng orange zest.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 45 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 0 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 0 g |