Madaling Meatballs Sa Herbs

Ang mga madaling bola na ito ay lasa ng mga tuyo na damo at sariwang perehil at inihurnong perpekto. Gumamit ng 85% na karne ng baka para sa pinaka-flavorful at basa-basa na bola-bola.

Gumamit ako ng isang maliit na cookie scoop upang makatulong sa hugis ng mga bola-bola. Basahin ang iyong mga kamay paminsan-minsan upang panatilihin ang mga pinaghalong karne mula sa malagkit habang hugis mo ang mga ito.

Tangkilikin ang masarap na mga bola na ito sa iyong paboritong pasta sauce o maghatid mula sa mabagal na kusinilya na may sarsa ng barbekyu, matamis at maasim na sarsa at mga chunks ng pinya , o iba pang sarsa ng pampagana.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 pounds 85% na karne ng baka
• 1/3 tasa pinong dry crumbs ng tinapay (may lasa o plain ng bawang)
• 3 cloves bawang, makinis tinadtad
• 2 tablespoons makinis tinadtad sariwang perehil
• 1/2 kutsarita na pinatuyong dahon
• 1/2 kutsarita pinatuyong dahon basil
• 1/2 kutsarita pinatuyong dahon oregano
• 3/4 kutsarita asin
• 1/4 kutsarita ng itim na paminta
• 1 malaking itlog, bahagyang pinalo
• 1/4 tasa ng gatas o iwaksi ang gatas

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 °. Linya ng isang malaking baking pan o litson na may foil at ilagay ang isang malaking cooling rack sa foil.

2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang karne sa lupa na may mga tinapay na tinapay, bawang, perehil, tuyo na thyme, balanoy, at oregano, asin at paminta, pinalo itlog, at gatas. Paghaluin ang mga kamay hanggang sa maayos na pinaghalo.

3. Ihugis ang 1-inch na bola na bola gamit ang mga kamay o isang cookie scoop. Ilagay sa rack.

4. Maghurno para sa 35 hanggang 40 minuto, hanggang luto at mabuti ang browned.

Tip: Upang panatilihing guluhin ang pinakamaliit, ilagay ang mga sangkap sa isang malaking pagkain-imbakan bag, isara ito, at pisilin ang bag upang timpla ng mga sangkap. O, gumamit ng disposable gloves para makihalubilo. Ang paddle attachment ng stand mixer ay isang mahusay na trabaho, ngunit mag-ingat na huwag mag-overmix kung gagamitin mo ang panghalo.

Higit pang mga Recipe ng Meatball
Perpektong Meatballs

Turkey Meatballs

Cranberry Meatballs

Mga Italian Meatballs ni Maria

Chili Meatballs

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	237
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	144 mg
Sosa	125 mg
Carbohydrates	7 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	26 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)