Paglilingkod sa mga napakahusay na lipas na fries ng bansa na may masarap na almusal sa hinaharap o bilang isang bahagi na ulam na may hapunan.
Ito ay isang pangunahing recipe, ngunit maraming mga karagdagan maaari mong gawin upang bigyan sila ng higit pang kulay at lasa. Ang mga sibuyas, mushroom, berde o pulang paminta ng kampanilya, at mga damo ay ilan lamang sa mga ideya. At ang bacon, sausage, o ham ay gagawin sa kanila na isang masarap na bahagi ng ulam. Tingnan ang ilan sa mga mungkahi sa ibaba ng recipe.
Kaugnay na Recipe: Skillet Home Fries
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 daluyan ng patatas, niluto, malamig
- 3 hanggang 4 tablespoons vegetable oil o shortening
- asin at sariwang lupa itim na paminta, sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Hatiin o i-dice ang mga patatas sa mga piraso ng kagat ng laki; itabi.
- Heat isang malaking, mabigat na kawali sa daluyan ng init. Idagdag ang langis o pagpapaikli sa mainit na kawali.
- Kapag mainit ang langis, idagdag ang mga patatas. Magluto nang walang pagpapakilos o pag-on hanggang sa ang mga patatas ay ginintuang kayumanggi sa isang panig; buksan ang mga ito sa ibabaw at kayumanggi sa kabilang panig.
- Budburan ang patatas na may asin at sariwa ang itim na paminta sa panlasa.
Pagkakaiba-iba
- Sa Mga Sibuyas - Igisa ang tungkol sa 1/4 tasa ng tinadtad na sibuyas sa kawali hanggang sa translucent. Idagdag ang mga patatas sa mga sibuyas at ipagpatuloy ang pagluluto alinsunod sa mga tagubilin sa itaas.
- O'Brien Potatoes - Dice ang luto na patatas at idagdag ang mga ito sa kawali na may humigit-kumulang 3/4 tasa ng makinis na sibuyas na sibuyas at berde at pulang kampanilya paminta. Magluto, habang pinupukaw at binubuksan hanggang sa ang mga patatas ay na-browned.
- Gamit ang mga Herbs - Magdagdag ng mga sariwang tinadtad na chives at perehil sa mga patatas bago matapos ang pagluluto.
- Bago ang paghahatid ng oras, iwisik ang patatas na may isang maliit na matamis na paprika o isang mababang sosa Cajun seasoning blend .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 177 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 83 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |