Mabilis at masarap, ang mga matamis na patatas na ito ay napakarami sa baboy o ham, at gusto ko ang mga ito sa tupa. Isang maliit na maple syrup at orange juice jazz ang mga minasang matamis na patatas.
Pakuluan o pukawin ang matamis na patatas at pagkatapos ay mash sa syrup at panimpla.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/2 to 3 pounds sweet potatoes
- 1/4 cup maple syrup, madilim o grado B kung maaari
- 1/4 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- 2 tablespoons sariwang orange juice
- 2 tablespoons mantikilya
Paano Gawin Ito
Peel ang matamis na patatas at i-cut sa 1-inch hiwa. Sa malalim na kawali o kasirola, magdala ng ilang pulgada ng tubig sa isang pigsa. idagdag ang matamis na patatas, takpan ang kawali, at magluto para sa mga 12 hanggang 15 minuto, o hanggang malambot. Bilang kahalili, ang mga hiwa ng singaw sa ibabaw ng mainit na tubig sa isang sakop na kawali.
Ilagay ang matamis na patatas sa isang malaking mangkok at idagdag ang maple syrup, asin, paminta, orange juice, at mantikilya. Mash o matalo hanggang sa maayos na pinaghalo.
Tikman at ayusin ang panimpla kung kinakailangan.
Naglilingkod 6.
Maaari Mo rin Tulad
Glazed Sweet Potatoes na may Brown Sugar
Kintsay na Candied Sweet Potatoes na may Apple Cider Glaze
Lentils Gamit ang Sweet Patatas at Kale
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 259 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sosa | 84 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 4 g |