Ang recipe na ito para sa tinapay ng maple syrup ay gumagawa ng masarap, mabilis na tinapay para sa almusal, tanghalian o isang snack sa hapon sa anumang oras ng taon. Tulad ng karamihan sa mabilis na tinapay, ito ay nagsasangkot ng paghahalo ng iba't ibang mga sangkap - basa at tuyo na sangkap nang hiwalay, at pagkatapos ay magkasama - sa isang pinaghalong at inihurnong ito.
Kabilang sa mabilis na tinapay na ito ang purong maple syrup. Makipag-usap tayo ng kaunti tungkol sa iba't ibang grado ng syrup at kung paano ito apektado sa proseso ng pagluluto ng hurno.
Ayon sa Stannard Farms, ang Vermont maple syrup ay namarkahan ng kulay. Grade A Fancy ay ang lightest maple syrup at kadalasang ito ay ang lightest lasa. Pagkatapos ay mayroong Grade A Medium Amber syrup, na bahagyang mas madidilim at may kaunting lasa. Grade A Dark Amber ay isang kahit na mas madilim, habang ang Grade B ay ang pinakamadilim at isinasaalang-alang sa karamihan sa mga lugar na tinutukoy bilang ang pinakamahusay na maple syrup.
Inirerekomenda ni Kitchn na kung gumawa ka ng isang mabilis na tinapay, ang Grade B ang iyong magiging pinakamahusay na taya. Tiyaking pumili ng dalisay na maple syrup para sa recipe na ito - paumanhin, Tiya Jemima at Mrs. Butterworth.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang gatas
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1 tasa maple syrup
- 2 1/2 tasa
- harina
- 1 kutsara na baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 2 itlog
- 3/4 tasa ng mani (raw, tinadtad, at walang gaanong inihaw)
Paano Gawin Ito
- Grasa at harina ang tinapay na tinapay.
- Sa ibabaw ng oven, init gatas at mantikilya sa isang maliit na kasirola ngunit huwag ipaalam ito pigsa. Kapag ang mantikilya ay ganap na natunaw, pukawin sa purong maple syrup.
- Kunin ang mainit na halo mula sa init.
- Painitin ang hurno sa 325 F.
- Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang harina, pampaalsa, at asin na may wire whisk. Lubusan ihalo mabuti ang mga sangkap na mabuti.
- Sa isang malaking mangkok, ibuhos ang ilang gatas. Mabilis na gumalaw sa mga itlog. Idagdag ang natitirang gatas na halo at pukawin ito hanggang sa ganap itong pinagsama.
- Idagdag ang halo ng harina sa basa na sangkap, pagkatapos ay ihalo hanggang mahusay na pinagsama. Pukawin ang mga mani sa halong iyon.
- Ilagay ang batter sa inihanda na pan at lutuin ito sa loob ng isang oras.
- Hayaan ang tinapay na cool sa kawali para sa 15 minuto, pagkatapos ay ilipat ito sa isang wire rack. Maglingkod ng tinapay nang mag-isa o may mantikilya.
Ilang Higit pang Mga Mabilis na Mga Recipe ng Tinapay
- World's Best Pumpkin Bread : Isang perpektong kalabasa tinapay na mainam para sa pagkahulog ng pagbe-bake.
- Spicy Ginger Pear Bread : Magdagdag ng ibang lasa sa isang simple-to-bake mabilis na tinapay.
- Fresh Peach Bread : Ang sariwang mga peach ay pupunta sa masarap na mabilis na tinapay na ito.
- Chocolate Zucchini Muffins : Malusog at masarap, ang mga tsokolate muffin na ito ay sobrang basa-basa mula sa zucchini.
- Maraschino Cherry Nut Bread : Tangkilikin ang natatanging lasa ng cherry sa isang basa-basa, malutong tinapay ng nuwes.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 218 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sosa | 573 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |