Pure Maple Recipe ng Bread

Ang recipe na ito para sa tinapay ng maple syrup ay gumagawa ng masarap, mabilis na tinapay para sa almusal, tanghalian o isang snack sa hapon sa anumang oras ng taon. Tulad ng karamihan sa mabilis na tinapay, ito ay nagsasangkot ng paghahalo ng iba't ibang mga sangkap - basa at tuyo na sangkap nang hiwalay, at pagkatapos ay magkasama - sa isang pinaghalong at inihurnong ito.

Kabilang sa mabilis na tinapay na ito ang purong maple syrup. Makipag-usap tayo ng kaunti tungkol sa iba't ibang grado ng syrup at kung paano ito apektado sa proseso ng pagluluto ng hurno.

Ayon sa Stannard Farms, ang Vermont maple syrup ay namarkahan ng kulay. Grade A Fancy ay ang lightest maple syrup at kadalasang ito ay ang lightest lasa. Pagkatapos ay mayroong Grade A Medium Amber syrup, na bahagyang mas madidilim at may kaunting lasa. Grade A Dark Amber ay isang kahit na mas madilim, habang ang Grade B ay ang pinakamadilim at isinasaalang-alang sa karamihan sa mga lugar na tinutukoy bilang ang pinakamahusay na maple syrup.

Inirerekomenda ni Kitchn na kung gumawa ka ng isang mabilis na tinapay, ang Grade B ang iyong magiging pinakamahusay na taya. Tiyaking pumili ng dalisay na maple syrup para sa recipe na ito - paumanhin, Tiya Jemima at Mrs. Butterworth.

Ano ang Kakailanganin mo

Paano Gawin Ito

  1. Grasa at harina ang tinapay na tinapay.
  2. Sa ibabaw ng oven, init gatas at mantikilya sa isang maliit na kasirola ngunit huwag ipaalam ito pigsa. Kapag ang mantikilya ay ganap na natunaw, pukawin sa purong maple syrup.
  3. Kunin ang mainit na halo mula sa init.
  4. Painitin ang hurno sa 325 F.
  5. Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang harina, pampaalsa, at asin na may wire whisk. Lubusan ihalo mabuti ang mga sangkap na mabuti.
  6. Sa isang malaking mangkok, ibuhos ang ilang gatas. Mabilis na gumalaw sa mga itlog. Idagdag ang natitirang gatas na halo at pukawin ito hanggang sa ganap itong pinagsama.
  1. Idagdag ang halo ng harina sa basa na sangkap, pagkatapos ay ihalo hanggang mahusay na pinagsama. Pukawin ang mga mani sa halong iyon.
  2. Ilagay ang batter sa inihanda na pan at lutuin ito sa loob ng isang oras.
  3. Hayaan ang tinapay na cool sa kawali para sa 15 minuto, pagkatapos ay ilipat ito sa isang wire rack. Maglingkod ng tinapay nang mag-isa o may mantikilya.

Ilang Higit pang Mga Mabilis na Mga Recipe ng Tinapay

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie 218
Kabuuang taba 9 g
Saturated Fat 5 g
Unsaturated Fat 3 g
Cholesterol 61 mg
Sosa 573 mg
Carbohydrates 31 g
Pandiyeta Fiber 1 g
Protina 4 g
(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)