Dalhin ang Jell-O shot sa iyong St Patrick's Day party na may masaya Guinness & Green Jelly Shot. Ito ay isang funky twist sa karaniwang recipe ng Jell-O shot at magugulat ka kung gaano kahusay ang gumagana.
Ang recipe na ito ay ang lahat ng iniibig natin tungkol sa Irish na alak . Sa katunayan, mayroon itong lahat ng bagay na makikita mo sa Irish Car Bomb , sa isang jelly form lang. Ito ay isang double layered gelatin shot na may Guinness (o isa pang stout) at Irish whiskey sa ibaba at isang berdeng Irish cream layer sa ibabaw.
Kung lilipulin mo ang kulay ng berdeng pagkain, ang ibabaw na layer ay mukhang katulad ng bula sa isang pinta ng Guinness.
Ang Guinness & Green ay isang masaya recipe na sa halip mabilis upang makihalubilo. Dapat itong tumagal ng hindi hihigit sa 30 minuto upang maghanda (kasama ang 20 lamang naghihintay para sa gulaman upang i-set up). Pagkatapos ng ikalawang layer, kailangan mong bigyan ito ng ilang oras upang ganap na i-set up.
Ang recipe na ito ay gumawa ng tungkol sa 28 2-onsa gelatin shot.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 tasa
- Guinness
- 1/4 tasa
- Irish whiskey
- 1/2 tasa
- Irish Cream
- 4 na mga sobre (4 na kutsara ang kabuuang) walang dungis na gulaman, hinati
- 1 1/2 tasa mainit na tubig, hinati
- Green food coloring
Paano Gawin Ito
Gawin ang Guinness Gelatin Base
- Ibuhos ang Guinness sa isang mangkok at magdagdag ng 3 sobre (3 tablespoons) ng gelatin.
- Pahintulutan itong magpahinga para sa mga 2 minuto.
- Magdagdag ng Irish whiskey at 1 tasa ng mainit na tubig.
- Gumalaw hanggang ang gulaman ay ganap na mawawalan.
- Ibuhos ang pantay na halaga sa mga baso ng shot, na nag-iiwan ng sapat na silid para sa pangalawang layer.
- Palamigin ang tungkol sa 20 hanggang 30 minuto.
Tip: Ang iyong tubig ay hindi kailangang kumukulo, ngunit dapat itong maging mainit upang malusaw ang gulaman.
Para sa unang layer na ito, hindi mo kailangan ang gelatin upang maitakda nang buo. Gayunpaman, nais mong magkaroon ng isang semi-solid base dahil ang pangalawang layer ay mainit pa rin. Ito ay maaaring maging sanhi ng ilan sa mga brown gelatin upang sumipsip hanggang sa berdeng layer. Hindi ito mukhang masama, wala itong dalisay na berdeng kulay.
Gumawa ng Green Gelatin Layer
Kung gumagamit ka ng parehong mangkok para sa layer na ito, hugasan muna ito. Maaaring hindi mo makita ito, ngunit malamang na may ilang gulaman ang naiwan sa loob na naka-set up na.
- Ibuhos ang Irish cream sa isang mangkok at magdagdag ng 1 sobre (1 kutsara) ng gulaman.
- Pahintulutan itong magpahinga para sa mga 2 minuto.
- Magdagdag ng 1/2 tasa ng mainit na tubig at pukawin hanggang sa maalis ang gelatin.
- Magdagdag ng tungkol sa 4 na patak ng kulay ng berdeng pagkain at pukawin. Magdagdag ng higit pang mga patak upang patindihin ang berde kung gusto mo.
- Dahan-dahan ibuhos ang berdeng Irish cream gelatin sa itaas ng bahagyang itinakda Guinness gelatin.
- Palamigin para sa 2 hanggang 3 oras o hanggang sa ganap na mag-set up.
Paghahatid ng Mga Pagpipilian
Tulad ng anumang pagbaril ng halaya, maaari mong ibigay ang mga ito sa iba't ibang paraan.
- Hindi maaaring magamit ang mga tasang plastic shot.
- Ang mga baso ng malaking pagbaril - ang mga may isang malaking mangkok na gawa sa trabaho ay mahusay - o mga lumang baso.
- Bilang isang sheet: ibuhos ang mga layuning gelatin sa isang flat dish o pan at i-cut ang mga ito sa mga parisukat sa sandaling itakda.
Tungkol sa gelatin
Kahit na ang mga pag-shot na ito ay nabibilang sa tinatawag na 'Jell-O shots' na ang pangalan ay hindi ganap na tama. Iyon ay dahil hindi namin ginagamit ang Jell-O brand ng gelatin (hindi sila gumawa ng isang unflavored gulaman). Sa halip, dapat itong tinatawag na 'gelatin' o 'jelly' shot.
Makakakita ka ng walang pakiramdam na gelatin mula sa mga tatak tulad ng Knox sa karamihan sa mga tindahan ng grocery. Ito ay madalas na matatagpuan sa isang kahon na naglalaman ng apat na sobre, bawat isa ay may 1/4 onsa o 1 kutsarang dyelatin. Ang kabuuang dami ng gelatin na kinakailangan para sa parehong layer ay 1 ounce o 4 na kutsara.
Kung gumagamit ka ng gelatin maliban sa Knox, maaaring kailangan mong sukatin ang gulaman.
Gumawa ng mga Shots na ito sa Murang
Hindi na kailangang bumili ng isang malaking bote ng Irish whiskey o cream o isang buong anim na pakete ng Guinness kung ayaw mo. Siyempre, ang stocking up ng iyong bar ay hindi isang masamang ideya, ngunit maaari mong i-save ang isang maliit na pera sa recipe na ito.
Upang gumawa ng eksaktong recipe sa itaas, kunin ang isang bote ng Guinness (maraming mga tindahan ay nag-aalok ng mga walang kapareha), isang maliit na bote ng Irish whisky, at dalawang minis ng Irish cream. Kung ang tindahan ng alak ay walang mga minis ng isang Irish cream tulad ng Baileys, isa pang cream tulad ng RumChata ay gumagana lamang pagmultahin.
Paano Malakas ang mga Guinness & Green Shots?
Nagsama kami ng tatlong uri ng alak sa mga pag-shot na ito ng Jell, kaya sa tingin mo ay magiging medyo malakas, tama ba? Hindi kinakailangan dahil ang pinakamalaking dami ay nagmumula sa isang 5.6% ABV stout. Dagdag pa, tumutugma kami sa kabuuang alak na may lamang ng maraming tubig, kaya ang mga huling pag-shot ay medyo walang kasigla-sigla.
Kung gagamitin mo ang Guinness Extra Stout, Jameson Irish Whiskey , at Baileys Irish Cream, ang Guinness & Green ay magkakaroon ng nilalamang alkohol sa paligid ng 9% ABV (18 patunay) .
Sa mundo ng mga partido shooters , ito ay medyo banayad. Gayunpaman, tulad ng alam namin mula sa Jell-O shots, napakadali upang panatilihing kumain at maaari kang maging lasing bago mo malalaman ito.
Hindi mahalaga kung gaano kalaki ang kanilang panlasa, huwag kalimutan na ang mga ito ay may alkohol.