Pinakamahusay na Kalabasa ng Tinapay ng Mundo

Tinanong ko ang lahat ng oras, "oras na ba para sa kalabasa ang tinapay?" Siyempre, sa Estados Unidos, karaniwang kumakain kami ng kalabasa sa pagkahulog. Ngunit may naka-kahong kalabasa na magagamit sa mga tindahan ng grocery sa buong taon, bakit maghintay?

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 na itlog
• 2 1/3 tasa asukal
• 1 tasa ng gulay langis
• 1 15 ounce maaaring solid pack kalabasa
• 3 tasang harina
• 1 kutsaritang asin
• 1 3/4 teaspoons
• baking soda
• 2 3/4 teaspoons kanela *
• 3/4 teaspoons nutmeg *
• 3/4 cloves ng kutsarita *
• 1/4 kutsarita allspice *
• 1 tasa ng mani (raw, tinadtad at napakaliit na toasted)
• 1/3 tasa golden raisins (o 1/3 tasa higit pa sa mga mani)
• Para sa Topping:
• 1/4 tasa ng asukal
• 1 kutsarita kanela

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 375 degrees F. Magtratrabaho ng dalawang loaf pans o 24 tasa ng muffin.
2. Pagsamahin ang mga itlog, asukal, langis, at kalabasa sa isang malaking mangkok, at gumalaw hanggang makinis.
3. Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang mga tuyo na sangkap na may wire whisk. Idagdag ang mga nuts at pasas. Idagdag sa pinaghalong itlog at ihalo nang lubusan.
4. Punan ang tinapay o muffin tasa gamit ang batter.
5. Paghaluin ang mga sahog sa ibabaw ng isang maliit na mangkok. Magpahid sa mga tinapay na tinapay o muffin batter.

1. Maghurno ng tinapay sa 375 degrees F para sa 1 oras at 10 minuto, o ang mga muffin para sa 35 hanggang 40 minuto. Kapag ang tinapay ay tapos na, ang isang toothpick na nakapasok sa sentro ay lalabas na malinis.

Mga Tala ng Recipe:

• Maaari mong palitan ang 4 1/2 teaspoons ng pumpkin pie spice para sa starred ingredients. Siguraduhin na tandaan na kailangan mo pa rin ng kanela para sa sahog sa ibabaw.
• Kung ayaw mong gumamit ng mga pasas, gumamit ng 1/3 tasa ng higit pang mga mani.
• Ito ay maaaring magbunga ng 24 muffins depende sa laki ng muffin tins na iyong ginagamit. Kung mas gusto mo ang malaking muffins: punan ang mga tasang sa tuktok na may batter. Kung mayroon kang anumang mga tasa ng muffins na walang laman, punan ang kalahati na puno ng tubig.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	210
Kabuuang taba	11 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	35 mg
Sosa	298 mg
Carbohydrates	28 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)