Ang listahan ng recipe ng sangkap na ito para sa Pressure Cooker Spaghetti Sauce ay mukhang mahaba, ngunit napupunta ito nang magkakasama nang napakabilis. At ang presyon ng kusinilya ay nagdaragdag ng isang kahanga-hangang malalim na lasa upang ang sauce ay kagustuhan na ito ay kumakain sa loob ng ilang oras, ngunit tumatagal lamang ito ng ilang minuto upang magluto.
Maaari mong gamitin ang iba't ibang mga karne para sa kahanga-hangang sarsa. Subukan ang isang kumbinasyon ng lupa baboy at sausage, o lupa karne ng baka at baboy. Ang masarap na baboy na lupa at ang napapanahong baboy na baboy ay isang mahusay na kumbinasyon. Maaari ka ring gumamit ng iba't ibang mga kabute. Subukan ang cremini mushrooms, o portabellas, o plain button mushrooms. Mas maraming gulay ang magiging isang mahusay na karagdagan sa simpleng recipe na ito, tulad ng hiwa zucchini o dilaw summer squash.
Paglilingkod ito ng saganang spaghetti sauce sa mainit na lutong plain o buong wheat pasta at tuktok na may gadgad na keso ng Parmesan. Paglilingkod sa ilang toasted Bread Bread at isang berdeng salad na hinahagis ng mga kamatis at sariwang dressing, o ilang pana-panahong sariwang prutas. Ang sarsa na ito ay magiging kahanga-hanga rin sa isang lasagna recipe o nagsilbi sa pagluluto ng ravioli o tortellini.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 pound slan ground beef
- 1/2 pound bulk Italian sausage
- 2 tasang sariwang mushroom (hiwa)
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 2 stalks celery (tinadtad)
- 1/3 tasa sariwang perehil (tinadtad)
- 1 kutsaritang asukal
- 1 kutsarita pinatuyong dahon ng oregano
- 1/4 kutsarita ay durog na red pepper flakes
- 2 dahon ng baybayin
- 1 28-ounce maaaring stewed mga kamatis
- 1 6 -ounce maaaring tomato paste
- 6 tasang mainit na luto spaghetti
- 1 tasang grated Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
- Sa isang 4 o 6-quart pressure cooker, magluto ng karne ng baka at sausage hanggang brown. Gumalaw nang madalas sa karne upang masira ito habang nagluluto.
- Alisin ang karne na may isang slotted kutsara kapag ito ay tapos na at alisan ng off ang taba mula sa presyon ng kusinilya.
- Ibalik ang karne sa cooker ng presyon at idagdag ang mga mushroom, sibuyas, bawang, kintsay, perehil, asukal, oregano, durog na pulang paminta, dahon ng baybayin, nilagyan ng mga kamatis , at tomato paste. Gumalaw upang pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.
- I-lock ang takip sa lugar, pagsunod sa mga direksyon na dumating sa iyong appliance. Dalhin ang pressure cooker hanggang sa mataas na presyon, pagkatapos ay magluto ng 10 minuto.
- Dalhin ang isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa sa parehong oras at magdagdag ng ilang asin. Pagkatapos magluto ng spaghetti hanggang al dente ayon sa mga direksyon ng pakete. Alisin ang spaghetti at, kung kinakailangan, panatilihing mainit ito sa pamamagitan ng paglalagay ng spaghetti sa isang colander at paglalagay ng colander sa ilang simmering water.
- Mabilis na bitawan ang presyon sa cooker ng presyon at maingat na alisin ang talukap ng mata. Alisin ang dahon ng baybayin at maglingkod sa sarsa sa lutong spaghetti. Magpahid sa keso ng Parmesan at agad na maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 798 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sosa | 700 mg |
| Carbohydrates | 117 g |
| Pandiyeta Fiber | 9 g |
| Protina | 41 g |