Mayo 5 ay Cinco de Mayo, ang araw na Mexico ay nagdiriwang ng tagumpay nito sa France sa Battle of Puebla noong 1862. Ang maligaya na holiday na ito ay isang magandang dahilan para gumawa ng ilang Mexican food inspired. Ang holiday ay mas popular sa US sa Mexican-Amerikano mamamayan, ipinagdiriwang sa parades, partido, hindi kapani-paniwala na pagkain.
Ang mga ito ay ilan sa aking mga paboritong recipe na may Mexican slant. Wala silang tunay, ngunit lahat ay talagang masarap!
Pumili ng ilang mga recipe para sa masarap na pagkain at turuan ang iyong mga anak ng kaunti tungkol sa kapit-bahay ng Amerika sa timog. O maaari kang pumunta sa lahat ng out at ipagdiwang na may isang madali at masarap Tostada Buffet. Enjoy!
Mga Recipe ng Cinco de Mayo
- Mexican Chicken Salad
Ang magandang at masarap na main dish salad ay palaging isang hit. Itakda ang maraming iba't ibang mga condiments at hayaan ang iyong mga bisita magtipon ng kanilang sariling mga kamangha-manghang salad creations. - Guacamole
Ito ang pinakamahusay na recipe para sa guacamole. Gawin ang paglubog bilang chunky o bilang makinis hangga't gusto mo, depende sa kung magkano mo mash ang mga avocado. Yum. - Tex Mex Meatloaf
Ang pagdaragdag ng mga piniritong beans ay gumagawa ng pinaka-kahanga-hanga, basa-basa, masarap na pagkain na kakainin mo. Magdagdag ng mga tinadtad na green chilies o jalapenos sa recipe na ito kung gusto mo ang spicier ng iyong pagkain. At ihatid ito sa berdeng salsa para sa perpektong ugnayan - Isda at Slaw Tostadas
Ang mga stick stick, ilang make-ahead coleslaw, at tortillas ang lahat ng kailangan mo para sa isang kasiya-siya at sobrang mabilis na Tex Mex entree.
- Mexican Pizza
Inimbento ko ang recipe na ito ng matagal na ang nakaraan at ito ay isa pa rin sa aking mga paborito. Mangyaring maglaan ng oras ngayong weekend upang gawin ang scratch pizza crust. Totoong masarap na may kahanga-hangang cornmeal langutngot. - Quesadillas
Ang mga quesadillas ay mga sandwich na ginawa sa pamamagitan ng paglalagay ng masarap na mga fillings sa pagitan ng dalawang harina o mais na tortillas, pagkatapos ay mag-iihaw o magprito hanggang sa ang mga tortillas ay malulutong at mainit. Napakadali at sobrang masarap ang mga ito.
- Tex Mex Skillet Lasagna
Black beans, salad, Pepper Jack cheese, at cilantro na ibahin ang anyo ng lasagna sa isang Mexican pesta. At ang recipe na ito ay ganap na nagluluto sa stovetop, kaya madali at masaya na gumawa ng masyadong! - Enchiladas Verdes
Ang mga berdeng enchiladas ay isa sa aking mga paboritong pagkain. Na-fiddled ako sa orihinal na recipe mula sa Dinah Shore upang gawing mas madali ang paghahanda, nang hindi nawawala ang anumang ng kamangha-manghang lasa. - Mexican Peacocks
Ang nakamamanghang pangalan para sa recipe na ito ay masaya, ngunit hindi naglalarawan kung paano masarap ito! Ang mga suso ng manok na pinalamanan na may abukado ay pinirito at inihurnong upang lumikha ng isang di-karaniwang pagkain na perpekto para sa kumpanya. - Mexican Tea Cakes
Ang mga malangalan at mayaman na mga cookies ay ang perpektong dulo sa isang partido. Napakadaling gawin nila - at mahirap itigil ang pagkain sa kanila! - Santa Fe Chicken
Iningatan ko ang mga sangkap para sa kaserol na ito sa aking pantry at freezer sa lahat ng oras upang maaari kong gawin ito kapag ako ay talagang naubos at kailangan ang ilang mga kaginhawaan ng pagkain. Ang mga lasa at mga texture ay nagsasama para sa isang mahusay na pangunahing ulam na ginawa sa ilang minuto. - Layered Taco Dip
Ang klasikong lumangoy na ito ay maganda, masarap, at napakapopular. Siguraduhing paglingkuran mo ito sa iba't ibang uri ng chips tortilla, lalo na ang mga blue chips. - Mexican Chocolate Cake
Ang tsokolate at kanela ay isang klasikong kumbinasyon sa lutuing Mexicano. Ang masarap at madaling cake na ito ay gumagawa ng magandang at kasiya-siyang wakas sa anumang pagkain.