Ang recipe na ito ay para sa mga pangunahing nilagang mga kamatis na ginawa ng sariwang mga kamatis, asin at paminta, mantikilya, at asukal. Igisa ang ilang mga makinis na tinadtad na kintsay, sibuyas, at kampanilya peppers para sa isang zestier, mas masarap na ulam. Magdagdag ng ilang mga dashes ng Tabasco o ilang mga red pepper flakes para sa isang maliit na init.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 malalaking kamatis (o 6 medium tomatoes)
- 1 kutsaritang asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 1 kutsarang mantikilya
- 1/4 kutsaritang asukal
Paano Gawin Ito
- Peel ang mga kamatis at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga chunks.
- Heat ang mga kamatis na medium saucepan sa daluyan-mababang init, pagpapakilos patuloy para sa mga 5 minuto.
- Magpatuloy sa pagluluto sa mababang init ng 10 hanggang 15 minuto, madalas na pagpapakilos, o hanggang sa nais na pagkakapare-pareho.
- Magdagdag ng asin, paminta, mantikilya, at asukal; tikman at ayusin ang mga seasonings. Kung nais na maglingkod sa mga crouton sa itaas.
Mga Recipe Na May Stewed Tomatoes
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 26 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sosa | 2 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |