Ang 9 Pinakamagandang Mga Cooker ng Presyon upang Bilhin sa 2018

Nagkaroon ng muling pagkabuhay sa katanyagan ng mga cooker ng presyur kamakailan, at para sa magandang dahilan. Hindi lamang nila binabawasan ang oras ng pagluluto, ngunit binabawasan din nila ang init na nabuo sa kusina, lalo na sa mga de-kuryenteng cooker na hindi nakakakuha ng maraming steam bilang mga modelo ng stovetop.

Kung sinusubukan mong magpasya sa pagitan ng isang de-koryenteng modelo at isang modelo ng stovetop mayroong ilang mga bagay na dapat isaalang-alang. Ang mga modelo ng stovetop ay medyo basic, at habang nakuha nila ang trabaho tapos hindi sila ganap na itinampok bilang kanilang mga katapat na electric. Kinakailangan nila ang mas pagmamanman upang matiyak na makamit mo at mapanatili ang tamang presyon, ngunit maaari ring gamitin bilang mga saucepans kapag ang takip ay naka-off o naka-unlock.

Ang mga electric cookers presyon ngayon ay may isang hanay ng mga tampok na ginagawa silang isang kinakailangang kagamitan. Mula sa iba't ibang mga setting ng presyon sa mga function na kumilos bilang isang mabagal na cooker, at timers na gawin ang lahat ng awtomatikong isang electric cooker ay isang tunay na maraming nalalaman appliance.

Ang mga cooker ng araw ay mayroon ding maraming mga tampok sa kaligtasan na hindi aksidente. Ang mga Lids ay nakakulong sa lugar upang hindi sila maalis sa aksidente, at may mga backup pressure valves na release. Ang mga electric cookers ng presyon ay nangangahulugan ng temperatura at presyon at isinara ang kanilang sarili kung may problema.

Ang isang bagay na dapat tandaan sa anumang cooker ng presyon ay ang pagsisimula ng oras kapag ang cooker ay dumating sa presyon. Kailangan mong panoorin ang iyong cooker ng stovetop upang makita kung kailan nakakamit ang presyon, ngunit susubaybayan ng mga electric cooker ang oras para sa iyo.

• Pinakamahusay na Pangkalahatang: Instant Pot DUO 7-in-1 Cooker

  Ang Instant Pot, isang paborito ng kulto, ay may lahat ng kailangan mo sa isang cooker ng presyon, dagdag pa. Ang pitong function sa 3-quart model na ito ay: pressure cooker, slow cooker, rice cooker, sauté / browning, yogurt maker, steamer, at pampainit. Ang control panel ay gumagawa ng pagluluto madali, na may mataas at mababang presyon, tatlong temperatura sauté, mabagal na tagaluto, at nagpapainit sa lahat ng pindutan ng isang pindutan. Halos hindi mo kailangan ng isa pang kasangkapan sa iyong kusina.

  Ang pagpasok ng pagluluto ay ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero na may tatlong base para sa kahit na pagluluto, at mayroong isang opsyonal na nonstick cooking insert na magagamit mula sa tagagawa. Ang steam rack ay maaaring gamitin para sa steaming o bilang isang lifting rack para sa mas malalaking pagkain.

  Ang yogurt function ay nagsisimula sa pamamagitan ng pagpainit ng gatas sa isang mataas na temperatura para sa pasteurization, pagkatapos ay patuloy sa isang mas mababang temperatura para sa pagbuburo. Maaari kang gumawa ng isang batch nang direkta sa pagpasok ng pagluluto o sa indibidwal na garapon salamin.

  Ang Instant Pot ay nag-aalok ng maraming mga function ng timer upang gumawa ng pagluluto magkasya sa iyong iskedyul. Maaari mong piliin na antalahin ang simula hanggang 24 oras. At ang awtomatikong tampok na panatilihing mainit-init ay humahawak ng luto na pagkain sa loob ng 10 oras, habang ang manual na tampok na panatilihing mainit-init ay maaaring humawak ng pagkain hanggang sa halos 100 oras-higit pa sa sapat para sa anumang potluck o partido.

  Ang silicone sealing ring na may ganitong modelo ay may posibilidad na kunin ang mga odors ng pagkain, ngunit ang mga kapalit ay makukuha mula sa tagagawa o sa Amazon. Mas gusto ng ilang mga gumagamit na panatilihin ang isang singsing para sa masarap na pagkain at pangalawang singsing para sa mas masarap na matamis na pagkain.

  Available din ang model na ito sa mga modelong 5-, 6- at 8-quart.

• Best High-End Electric: Breville Ang Fast Slow Pro Pressure Cooker

  Habang ang karamihan sa mga cookers ng presyon ng de-kuryenteng mga araw na ito ay mayroon ding pagpipiliang mabagal-magluto, ang isang ito ay tumatagal ng karagdagang konsepto sa mga menu na maaaring awtomatikong ayusin ang oras, temperatura at presyon sa pagitan ng mabilis at mabagal na pagluluto.

  Para sa tiyak na kontrol ng temperatura, ito ay may mga sensor sa parehong itaas at ibaba upang masubaybayan ang temperatura at presyon. Mayroon din itong hands-free na paglabas ng singaw para sa dagdag na kaligtasan, at ang mode na ginamit para sa pagpapalabas ng steam ay nagbago batay sa mga setting ng pagkain na pinili.

  Mayroong mga setting para sa 11 presyon ng pagluluto presyon; mabagal na pagluluto sa mataas o mababa hanggang 12 oras; pagyeyelo, pagputol, pagyurak, pagbawas, at pagpapanatiling mainit ang pagkain. Mayroon din itong pasadyang setting, kaya maaari mong sundin ang mga recipe ng perpektong. Kapag tapos na ang pagluluto, lumipat ito sa mode na panatilihing mainit-init. Ang LCD ay nagbabago ng kulay upang ipahiwatig ang kasalukuyang hakbang sa proseso: pressurizing, pagluluto, o pagpapalabas ng singaw.

  Ang mangkok ay may ceramic coating para sa madaling paghuhugas. Kabilang dito ang isang rack at isang steaming basket para sa mas maraming kagalingan.

  Bagama't maraming mga setting na ito para sa iba't ibang mga pagkain at pag-andar, maraming tao ang kailangan lamang ng mataas o mababang presyon, kaya maaaring mag-overkill upang magkaroon ng higit pang mga pagpipilian na gagamitin mo.

• Pinakamahusay na Badyet: Crock-Pot Express Crock Programmable Multi-Cooker

  Mula sa pangalan na iyong natutunan upang mabagal ang cook sa paglipas ng mga taon ay dumating na ito multi-cooker na hindi lamang ang presyon at mabagal na lutuin ngunit ito rin ay nagbibigay-daan sa iyo kayumanggi, sauté o singaw. Ang lahat ng mga function na maaaring itakda sa isang naantala timer upang maaari mong masiguro ang isang sariwang tapos na pagkain kapag nakakuha ka ng bahay.

  Sa madaling setting tulad ng karne / nilagang, beans / chili, bigas / risotto, yogurt, manok, dessert, sopas at multigrain maaari kang magluto ng isang buong kapistahan ng pagkain. Sa ganitong pagbili, makakakuha ka rin ng isang recipe book na may maraming mga ideya, isang steaming rack at isang paghahatid kutsara upang makatulong sa pumilantik hapunan sa isang sandali. Dagdag pa, ang lutuin sa pagluluto ay ligtas sa makinang panghugas upang ang paglilinis ay madali.

• High End Stovetop Pressure Cooker: Calphalon Stainless Steel Pressure Cooker

  Habang ang mga electric cookers ng presyon ay naging mas popular, ang mga cooker ng stovetop ay lubhang kapaki-pakinabang pa rin. Ang isang ito ay ginawa para sa malubhang lutuin, na may isang pindutan ng pag-lock system, isang natatanging dinisenyo takip, at intuitive kontrol ng presyon na nagpapadali upang maunawaan at gamitin ito.

  Ang natatanging locking rim ay sinisiguro ang talukap ng mata sa palayok sa anumang posisyon, kaya hindi na kailangan ang thread o i-align ang talukap ng mata gamit ang palayok para sa tamang selyo. Sa sandaling nasa lugar, ito ay may kandado na may pindutan ng isang pindutan at naabot ang presyon ng pin na tagapagpahiwatig na may presyur ay naabot, upang madali mong masubaybayan ang oras ng pagluluto. Ang balbula ng pag-release ng presyon ay nagbibigay-daan sa iyo na magtakda ng mataas o mababang presyon, at ligtas na naglalabas ng presyon kapag ang pagluluto ay tapos na.
  
  Dahil ang mga cooker ng stovetop ay maaaring gumana sa mas mataas na presyon kaysa sa mga modelo ng kuryente, mas mabilis ang pagluluto nila, at maaaring mabawasan ang isang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng 50 porsiyento o higit pa. Ginawa ito mula sa hindi kinakalawang na asero na may mga manatili-cool na mga nakabalot na silicone na humahawak. Maaari itong magamit sa anumang cooktop, kabilang ang pagtatalaga sa tungkulin, at ligtas ang makinang panghugas. Gamit ang takip off, maaari itong magamit bilang isang karaniwang stockpot.

• Pinakamahusay na Maliit na Electric: Masagana MultiPot 9-in-1 Programmable Pressure Cooker

  Kung gusto mo ang ideya ng isang electric cooker ng presyon, ngunit ikaw ay nagluluto para sa ilang mga tao at wala kang dagdag na espasyo para sa ekstrang, ang 6-quart pressure cooker na ito ay may lahat ng mga tampok ng mas malaking mga yunit na may mas maliit na bakas ng paa at isang mas maliit na kapasidad sa pagluluto.

  Nagtatampok ang Mealthy MultiPot ng siyam na mga pagpipilian sa pagluluto: presyon ng lutuin, mabagal na lutuin, gumawa ng kanin, tumingil, singaw at higit pa. Ang pangunahing kaldero sa pagluluto ay ginawa ng matatag na hindi kinakalawang na asero na perpekto para sa paggawa ng anumang bagay mula sa chili sa yogurt hanggang sa kahit na mga cake. Ang aparato ay dumating din sa isang hindi kinakalawang na asero steaming tray na magagamit mo sa steam vegetable sa parehong oras habang naghahanda ka ng kahit anong nasa pangunahing silid ng cooker ng presyon. Ang produktong ito ng Amazon Choice ay perpekto para sa mas maliliit na kusina at may mga recipe at kapaki-pakinabang na app.

• Best Large Electric: GoWISE Electric Pressure Cooker

  Kung regular kang lutuin para sa maraming tao, ang 14-quart electric pressure cooker na ito ay may kakayahang magluto ng malalaking batch ng pagkain araw-araw. Para sa kaginhawahan, mayroon itong 12 preset sa pagluluto na nagtatakda ng presyon at oras para sa mga pinakamahusay na resulta, kabilang ang bigas, multigrain, sinang, steam, sopas, karne / nilagang, bean / chili, sauté, manok, yogurt, mabagal na lutuin, at mga itlog.

  Ang LED display ay nagpapakita ng oras ng pagluluto, temperatura, at presyon. May ay isang pansamantalang timer upang maaari mong simulan ang pagluluto oras mamaya. Parehong ang oras ng pagluluto at ang presyon ay madaling iakma, kaya lagi mong makuha ang mga resulta na gusto mo. Para sa madaling paglilinis, ang palayok ay may ceramic coating.

  Ito ay isang malaking kusinilya, kaya magkakaroon ng mas maraming espasyo ng counter na ang isang average-sized cooker, at ito ay mas mas mabigat, tumitimbang sa 18 pound bago idagdag ang pagkain. Kabilang dito ang steam rack, steam basket, rice scooper, at measuring cup.

• Pinakamahusay na Stovetop ng Badyet: Presto 6-Quart Hindi kinakalawang na Iron Pressure Cooker

  Kung hindi mo kailangan ang lahat ng mga extra, ngunit gusto mong subukan ang presyon ng pagluluto, ang cooker ng badyet na ito ay kung ano ang kailangan mo. Ang presyon ng presyon ay nagpapanatili ng kahit na presyon ng pagluluto, at ang takip ng takip ay nagpapanatili ng talukap ng mata at nagpapahiwatig na ang presyur ay nananatili sa palayok.

  Hindi tulad ng ilan sa mas murang mga kaldero, ang isang ito ay ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero kaysa sa aluminyo, kaya't ito ay mainam para sa pagluluto ng mga acidic na pagkain, at ito ay ligtas sa makinang panghugas. Kabilang dito ang isang rack para sa pagpapanatili ng pagkain lifted sa ilalim ng palayok.

  Ang palayok na ito ay walang madaling presyon. Mayroon din itong 4-quart size.

• Pinakamahusay na Presyon ng Canner: Presto 23-Quart Pressure Canner at Cooker

  Ang cooker ng presyon na ito ay may dial gauge para sa tiyak na pagsubaybay sa panloob na presyon, na mahalaga kapag ang pag-inom ng presyon, at higit na mahalaga kung ikaw ay nakakain sa mataas na altitude. Kung nais mong gamitin ang iyong cooker ng presyon para sa canning, kakailanganin mong hanapin ang isa na inaprubahan ng USDA para sa canning ng presyon upang maging ligtas sa panig.

  Ang tanghalian na ito ay ginawa mula sa aluminyo para sa kahit na pag-init, at maaari ring gamitin bilang isang canner na kumukulo-tubig. Maaari din itong magamit bilang isang kusinang presyon ng malaking kapasidad, ngunit dahil ginawa ito mula sa aluminyo, hindi ito dapat gamitin para sa acidic na pagkain tulad ng mga kamatis.

  Kabilang dito ang isang rack at humahawak ng hanggang 7 quart garapon, o dalawang layer ng 9 pint garapon.

  Ang takip ng cooker ng presyers ay hindi dapat maibaba sa tubig para sa paglilinis, at ang dial gauge ay medyo maselan. Bago gamitin para sa canning, ang gauge ay dapat na sinubukan upang matiyak na ito ay tumpak.

• Pinakamahusay na Maliit: PressurePro 4 Qt Pressure Cooker

  Mahusay para sa mga maliliit na pamilya at walang kapareha, o para sa mga taong nais ng pangalawang presyon ng cooker para sa mga pinggan at mga appetizer, ang 4-quart pressure cooker na ito ay ang perpektong akma para sa mga maliliit na kusina.

  Habang ang laki ay maliit, ang mga tampok ay malaki, na may isang pindutin pre-programmed na mga pindutan na ayusin ang temperatura at presyon para sa iba't ibang mga pagkain. Ang panloob na kaldero sa pagluluto ay may isang ibabaw ng nonstick, ngunit maaari itong hugasan sa makinang panghugas, na nagliligtas sa iyo ng oras ng paglilinis.
  
  Ang ginagawang digital display ay madaling suriin ang pag-unlad ng pagluluto, at hinahayaan ka ng keep-warm mode na hawakan mo ang pagkain sa isang ligtas na temperatura habang ikaw ay nagtatalo sa pamilya sa mesa. Hinahayaan ka ng timer ng pagka-antala na i-set up ang cooker nang maaga, kaya natapos ito sa iyong nais na oras, kaya ang iyong pagkain ay magiging handa at naghihintay para sa iyo sa eksaktong tamang oras.