Ang napakadaling recipe ng asparagus ay talagang nagdudulot ng sariwang lasa ng mga spear. Lemon at bawang mantikilya ay mahusay sa anumang bagay, ngunit lalo na malambot, inihaw asparagus!
Gumagawa ng 6 Mga Bahagi ng Inihaw na Asparagus na may Lemon Bawang Mantikilya
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa ng mantikilya (1/2 stick)
- 2 cloves bawang, hiwa manipis
- 1 limon, juiced
- 2 bunches asparagus, hugasan
- 1 kutsarang langis ng oliba
- asin at sariwang lupa itim na paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
Sa isang maliit na kasirola, init ang mantikilya at bawang sa medium-low na apoy. Kapag ang bawang ay nagsisimula sa bubble, i-turn ang init sa mababang at magluto ng 1 minuto (mag-ingat HINDI sa kayumanggi ang bawang o ito ay makakakuha ng mapait). I-off ang init at kumusta sa lemon juice .
Maglagay ng cast iron grill pan sa med-high heat. Ihagis ang asparagus sa langis ng oliba at kapag ang pan ay mainit, ihaw ang asparagus hanggang malambot-malutong, mga 2-3 minuto bawat panig.
Ilagay ang asparagus sa isang baking dish, at pilasin ang lemon-bawang na mantikilya. Season na may asin at paminta sa panlasa, at dahan-dahang itapon upang pagsamahin. Paglilingkod nang mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 129 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sosa | 6 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |