Ang mga diced cucumber ay gumawa ng mahusay na napapanahong patatas na salad na masarap at malutong. Ito ay isang mahusay na salad ng patatas na dadalhin sa isang potluck, o gamitin ang recipe na ito para sa cookout ng iyong pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds red-skinned potatoes, guluhin at gupitin ang 1/2-inch cubes (alisan ng balat kung nais)
- 3
- malutong na itlog , pinatuyo at tinadtad
- 1/2 tasa ng diced celery
- 1 medium pipino, binhi ang mga buto, diced
- 1/4 tasa pino ang tinadtad na pulang sibuyas
- 3/4 hanggang 1 tasa mayonesa
- 2 hanggang 3 tablespoons dill relish o sweet pickle relish
- 1 kutsarang spicy brown mustard o iyong paboritong gourmet mustard
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga patatas sa isang malaking kasirola at takpan ng inasnan na tubig. Takpan ang pan at dalhin ang patatas sa isang pigsa. Bawasan ang init sa medium-low, at magluto para sa mga 10 hanggang 15 minuto, o hanggang sa malambot na tinidor. Patuluin at hayaan ang cool na ganap.
- Pagsamahin ang patatas, itlog, kintsay, pipino, at sibuyas sa isang malaking mangkok. Gumalaw sa 3/4 cup mayonnaise, the relish, and mustard. Magdagdag pa ng mayonesa, kung kinakailangan, sa panlasa.
- Magdagdag ng asin at sariwang lupa na itim na paminta, sa panlasa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 393 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sosa | 395 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 7 g |