Pasta Salad Sa Greek Yogurt Dressing

Isang sariwa at makulay na pasta salad na lumiliwanag sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang tangy Griyego yogurt dressing.

Ito ay perpekto para sa isang picnic o bilang isang light vegetarian na nag-aalok sa iyong susunod na palayok-luck hapunan.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa Salad:
• 1 lb. pasta, (iyong pinili, ginamit namin ang Rotini, niluto, pinatuyo, at pinalamig)
• 2 tasang sariwang sanggol spinach (tinadtad)
• 1
• malaking pipino (peeled, seeded, at diced)
• 1 lb. Cherry o mga kamatis ng ubas (i-cut sa halves o quarters depende sa laki)
• 2 berdeng sibuyas (manipis na hiwa)
• 1/4 tasa pula sibuyas (pinong diced)
• 2 medium carrots (gadgad)
• 1/2 tasa basil dahon (nakaimpake, sariwa, tinadtad)
• 1 tsp. sariwang mint (tinadtad)
• 1/2 lb. keso ng feta (gupitin sa mga kagat na laki ng cubes)
• Opsyonal: 1/4 tasa tinadtad olibo Kalamata
• Salt to taste
• Black pepper (sariwang lupa sa panlasa)
• Para sa Dressing:
• 1/2 tasa Greek yogurt (pinatuyo)
• 1/2 tasang kulay-gatas
• 1/2 tasa ng langis ng oliba
• 3 tbsp.
• balsamic vinegar
• 2 tsp. kumain ng dill pickle
• 1 tsp. asukal

Paano Gawin Ito

1. Sa isang daluyan ng mangkok, haluin nang magkasama ang sarsa ng sarsa hanggang sa pinagsama. Cover na may plastic wrap at palamigin hanggang handa na gamitin.
2. Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng pakete. Habang nagluluto, maaari mong i-chop ang mga gulay at damo.
3. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad maliban sa pasta at Feta cheese sa isang malaking mangkok. Ihagis nang basta-basta at panahon na may asin at sariwa ang itim na paminta.
4. Kapag ang pasta ay luto, alisan ng tubig na rin at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig upang palamig.

1. Idagdag ang pasta sa mga ingredients ng salad at ihalo sa dressing. Maliit na itapon ang pasta hanggang sa mahusay na pinahiran na may dressing at sangkap ay maayos na ibinahagi. (Gamitin ang mas maraming dressing habang tinatamasa mo). Idagdag ang Feta cube huling at i-ban ang gaanong upang maiwasan ang crumbling.
2. Palamigin hanggang handa na upang maglingkod.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	501
Kabuuang taba	25 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	35 mg
Sosa	390 mg
Carbohydrates	56 g
Pandiyeta Fiber	6 g
Protina	16 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)