Gusto mong ibahagi ang iyong mga paboritong cake sa pamilya at mga kaibigan na malayo sa bahay? Ang paggawa ng mga cake sa garapon ay isang magandang ideya. Ang pagluluto at paghahatid ng mga cake sa parehong lalagyan ay nakakatipid din ng oras at napaka-maginhawa, at hindi naman sa kaibig-ibig.
Salamat sa Scotterkitten para sa pag-post ng kanyang direksyon para sa pagluluto ng piraso ng Cake (rum cakes) sa canning garapon. Ipinadala niya ang kanyang Pirate Cakes sa kanyang asawa habang naglilingkod siya sa Iraq.
Pagluluto ng Cake sa Mga Dilaw na Pag-iilaw na may Hakbang sa Mga Larawan ng Hakbang
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Cake:
- 1 2-layer dilaw na cake mix (o puti
- cake mix )
- 1 kahon instant mix vanilla pudding
- 4 na itlog
- 1/2 tasa ng malamig na tubig
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1/2 tasa rum
- Para sa Glaze:
- 1/2 tasa mantikilya
- 1/4 tasa ng tubig
- 1 tasang asukal
- 1/2 tasa rum
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 325 degrees F.
- Banayad na grasa anim na malawak na bibig isang-pint na canning garapon. Ilagay ang mga ito sa isang matatag na panig na baking sheet.
- Gumawa ng cake batter sa pamamagitan ng paghahalo ng mga sangkap nang hindi kukulangin sa 2 minuto na may electric mixer. Punan ang mga garapon sa gitna ng humampas. Maghurno ng mga cake ng garapon para sa 45 minuto.
- Habang ang mga cake ay pagluluto sa hurno, gawin ang mga glaze sa pamamagitan ng pagtunaw ng mantikilya sa isang kawali. Gumalaw sa tubig at asukal. Pakuluan para sa 5 minuto, pagpapakilos patuloy. Alisin mula sa init at pukawin sa rum. Ilagay ang pan sa mababang upang panatilihing mainit-init, kung kinakailangan, habang ang mga cake ng canning jar ay nagtatapos sa baking.
- Bago alisin ang mga cake mula sa oven, subukan ang doneness gamit ang isang palito o tusong kahoy. Sa sandaling inihurno, alisin ang baking sheet na may mga cake mula sa oven. Sa isang tinidor ng karne, sundutin ang mga butas sa mga cake at ibuhos ang mainit na magpakinang sa mainit na mga cake. Maingat na may guwantes, takpan ang mga cake na may mga metal seal at lids. Maluwag ang tornilyo, ngunit hindi masyadong mahigpit.
- Sa loob ng 15 hanggang 20 minuto ang mga canning jars ay magsisimulang popping habang lumilikha ng isang vacuum na hangin.
Mga Tip sa Recipe
- Ayon sa Scooterskitten, nakaligtas ang mga Pirate Cake na ito sa pagpapadala sa Iraq at sa istante sa loob ng 2 buwan. Inirerekomenda niya ang pagyeyelo sa kanila kung nais mo ang mga ito na magtagal.
Iba Pang Mga Cake Upang Subukan sa mga Garapon
Pomegranate Nut Cake
Limoncello Bundt Cake
Blueberry-Amaretto Bundt