Ang isang mahusay na napapanahong Parmesan cheese sauce ay nagpapalusog sa mga scalloped na patatas na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasang napaka-thinly hiwa patatas
- 1 daluyan sibuyas, manipis na hiwa
- 2 tasa ng harina
- 2 tablespoons gadgad ng Parmesan cheese
- asin at paminta
- 2 tablespoons mantikilya
- 1 1/4 sa 1 3/4 tasa na pinainit na gatas
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng isang patong ng mga hiwa ng patatas at mga hiwa ng sibuyas sa ilalim ng 1 1/2-quart na basta-basta buttered casserole.Sprinkle sa ilan sa harina, Parmesan cheese, asin, at paminta. Itulak ang maliliit na piraso ng mantikilya. Ulitin, na nagtatapos sa isang layer ng patatas. Itulak ang mantikilya.
- Magdagdag ng sapat na mainit na gatas upang halos masakop ang patatas.
- Cover at maghurno sa 375 ° sa loob ng 45 minuto. Alisan ng takip at maghurno para sa 15 minuto na, hanggang sa patatas ay malambot at ginintuang kayumanggi.
Maaari Mo rin Tulad
Inihaw na Patatas Gamit ang Parmesan Cheese
Creamy Scalloped Patatas na may Ham
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 571 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sosa | 1,895 mg |
| Carbohydrates | 86 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 35 g |