Scalloped Potatoes With Bacon

Ang mga mahusay na pagtikim scalloped patatas ay lutong sa ganap na ganap na may isang mag-atas sibuyas at bacon sarsa. Ang recipe ay madali upang maghanda at gumagawa ng isang mahusay na bahagi ulam upang maglingkod sa anumang pagkain. Huwag mag-atubiling i-top ang patatas kaserol na may tungkol sa 1/2 sa 1 tasa ng cheddar keso bago ang patatas ay tapos na.

Para sa isang bit ng lasa ng bawang, kuskusin ang hiwa gilid ng isang hiwa sibuyas ng bawang sa ilalim at up ang panig ng baking ulam bago buttering.

Ano ang Kakailanganin mo

• 6 piraso bacon, diced
• 1 malaking sibuyas, tinadtad
• 3 tablespoons mantikilya
• 4 tablespoons lahat-ng-layunin harina
• 2 tasang gatas
• 1 kutsaritang asin
• 1/4 kutsarita ng itim na paminta
• Dash ground nutmeg, opsyonal
• 2 pounds russet potatoes, peeled and sliced ​​about 1/4-inch thick

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. MAHALING mantikilya isang 2-quart baking dish.
3. Sa malalim na kawali o kawali, i-cook ang bacon hanggang sa malutong; alisin sa mga tuwalya ng papel at itabi sa alisan ng tubig.
4. Mag-iwan tungkol sa 2 tablespoons ng bacon drippings sa kawali at magdagdag ng 3 tablespoons ng mantikilya. Igisa ang sibuyas hanggang sa lamog.
5. Idagdag ang harina at ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos, para sa mga 1 minuto. Unti-unting gumalaw sa gatas. Lutuin, pagpapakilos, hanggang ang sauce ay tumapik.

1. Gumalaw sa asin, paminta, at nutmeg, kung ginagamit. Gumalaw sa lutong bacon.
2. Layer kalahati ng mga hiwa patatas sa inihanda na ulam ulam.
3. Kutsara ang kalahati ng sarsa ng sarsa sa ibabaw ng mga patatas. Tuktok sa natitirang patatas. Kutsara ang natitirang sarsa sa lahat.
4. Takpan ang casserole nang husto sa foil at maghurno para sa 1 oras.
5. Alisin ang palara, bumalik sa oven, at maghurno sa loob ng mga 20 hanggang 30 minuto na mas mahaba, o hanggang ang mga hiwa ng patatas ay tinidor-malambot.

Nagsisilbi 5 hanggang 6.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Magdagdag ng 1 tasa ng ginutay-gutay na cheddar cheese sa sarsa o itaas ang kaserol sa keso kapag ang mga patatas ay malambot at halos tapos na. Magpatuloy sa pagluluto hanggang sa matunaw ang keso.

Maaari Mo rin Tulad

Loaded Potato Casserole

Mga masagana na patatas

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	307
Kabuuang taba	12 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	26 mg
Sosa	328 mg
Carbohydrates	44 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	8 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)