Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa mga bola-bola:
- 2 itlog
- 1/2 tasang gatas
- 3 hiwa tinapay, crumbled
- 2 pounds slan ground beef
- 1/2 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
- 2 tablespoons tinadtad perehil
- 1 sibuyas na bawang, pinalo, tinadtad
- 1 kutsaritang asin
- Para sa Sarsa at Pasta:
- 3 tablespoons langis ng oliba
- 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
- 2 cloves bawang, smashed at tinadtad
- 1 tasang asukal
- 2 kutsarita asin
- 1 kutsaritang tuyo na dahon oregano
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon basil
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
- 1 malaking lata (28 hanggang 36 ounces total) durog mga kamatis ng Italyano
- 2 lata (6 ounces bawat isa) tomato paste
- 16 ounces thin spaghetti
- 1/2 tasa Parmesan keso (gadgad)
Paano Gawin Ito
Recipe para sa spaghetti at meatballs
1. Gumawa ng mga bola-bola. Sa isang daluyan ng mangkok, mabulok ang mga itlog; magdagdag ng gatas at tinapay at tumayo nang halos 5 minuto. Magdagdag ng karne ng baka sa lupa, sibuyas, perehil, bawang, asin, at paminta; ihalo nang malumanay hanggang sa maayos na pinaghalo. Ihugis ang tungkol sa 24 na bola ng bola, mga 1 1/2 pulgada ang lapad. Maglagay ng mga bola-bola sa isang generously greased malaking mababaw na baking pan. Maghurno ng bola sa 450 ° sa loob ng 25 minuto.
2. Sa isang Dutch oven, sa mainit na langis sa daluyan ng init, sibuyas sibuyas hanggang malambot at nagsisimula lamang upang i-ginto. Magdagdag ng natitirang sangkap na sarsa; dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init, takpan, at kumulo sa loob ng 30 minuto. Tikman at ayusin ang pampalasa, pagdaragdag ng mas maraming asin, kung kinakailangan. Magdagdag ng mga bola-bola; takpan at kumulo ng 50 hanggang 60 minuto na, pagpapakilos mula sa oras-oras.
3. Magluto ng spaghetti ayon sa mga direksyon ng pakete; alisan ng tubig.
4. Ihatid ang spaghetti na nanguna sa mga bola-bola sa sarsa; budburan na may ubas Parmesan keso.
Higit pang mga Recipe
Spicy Chile Meatballs With Barbecue Sauce
Herbs and Bats Meatballs
Mga Paboritong Bakery
Sweet and Sour Meatballs
Perpektong Meatballs
Mga Italian Meatballs ni Maria
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 794 |
| Kabuuang taba | 31 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sosa | 1,188 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 64 g |