Magdala ng ilang lasa sa Tex-Mex sa iyong mesa gamit ang mga crockpot na Mexicanong pinahusay na may mga kamatis, bawang, at chili powder, kasama ang bacon at mga seasonings sa Mexico. Para sa isang side dish sa taco Martes o iba pang pagkain na pinagsikapan ng Mehikano, ang mga beans na ito ay maaari ding bahagyang masded para sa isang mababang-taba na alternatibo sa refried beans.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound pinto beans (
- babad na babad na basang-basa hanggang sa malambot)
- 4 tasa malamig na tubig
- 1 tasa sibuyas (coarsely tinadtad)
- 1 14.5 ounce-can tomatoes
- 2 mga clove ng bawang (tinadtad)
- 2 teaspoons chili powder
- 2 teaspoons ground cumin
- 2 kutsarita asin
- Opsyonal: 1/4 kutsarita lupa paminta paminta
- Opsyonal: 1/4 pounds
- asin baboy (o bacon, tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa crockpot.
- Cover at magluto sa mataas na para sa 2 oras, pagkatapos ay mababa para sa 5 hanggang 7 na oras.
Kung mas gusto mo, ang mga beans na ito ay maaaring magsilbi bilang refried beans - humagis lamang ng bahagyang bago paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 231 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 680 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pandiyeta Fiber | 10 g |
| Protina | 15 g |