Ang karamel-balot na pretzel rods ay isang maganda at natatanging kendi! Ang isang makapal na spiral ng chewy caramel ay nakabalot sa isang malutong, maalat na pretzel, at pagkatapos ay ang buong bagay ay nahuhulog sa tsokolate. Kung ikaw ay isang tagahanga ng kumbinasyon ng matamis-at-maalat na lasa, mahalin mo ang kendi na ito.
Kung ikaw ay makakahanap ng karamelo sa isang malaking bloke, maaari mong i-cut ito sa strips at gamitin na sa halip ng pagsunod sa mga direksyon para sa pagtunaw at paggupit ng isa-isa nakabalot caramels. Maaari mo ring gamitin ang karamelo na ginagawa mo ang iyong sarili - subukan ang recipe na ito para sa malambot na caramels .
Ano ang Kakailanganin mo
- 10 malaking pretzel rods
- 7 ans. malambot caramels (tungkol sa 1 tasa)
- 2 tsp.
- cream
- 8 oz. tsokolate kendi patong
- Opsyonal: 1/4 tasa tinadtad mani, sprinkles, o iba pang mga toppings
Paano Gawin Ito
- Maghanda ng isang baking sheet sa pamamagitan ng pag-aporo ng alumina at pagtabi para sa ngayon. Linya ng isang maliit na pan ng tinapay (8x5 pulgada) na may palara at i-spray ang palara gamit ang nonstick cooking spray.
- Ilagay ang mga unwrapped caramels at cream sa isang microwave-safe bowl at microwave para sa 45 segundo, pagkatapos ay pukawin. Kung ang mga karamelo ay hindi natutunaw, microwave para sa isang karagdagang 30-45 segundo, o hanggang sa matunaw nila kapag pinukaw mo ang mga ito. Gumalaw hanggang ang mga karamelo at cream ay ganap na makinis.
- Ibuhos ang natunaw na karamelo sa pan ng tinapay at palamigin hanggang itakda ang mga 20-30 minuto. Matapos ang mga hanay ng karamelo, tanggalin ito mula sa kawali gamit ang palara bilang mga hawakan, at i-cut ito sa lapad-matalino sa 10 pantay na piraso.
- Kunin ang isa sa mga piraso ng karamelo at i-roll ito sa pagitan ng iyong mga palad sa isang lubid na may 6 pulgada ang haba. Pindutin ang tuktok ng lubid ng karamelo sa tuktok ng isang baras ng pretzel, at iwagayway ito sa baras, na nagtatapos ng isang pulgada o dalawa sa itaas sa ibaba.
- Ilagay ang pretzel sa karamel sa inihanda na baking sheet, at ulitin ang natitirang karamelo at pretzels. Palamigin ang mga balot na pretzels habang natunaw mo ang tsokolate.
- Ilagay ang chocolate candy coating sa microwave-safe bowl at microwave hanggang matunaw, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 45 segundo upang mapigilan ang overheating. Gumalaw hanggang ang patong ay natunaw at makinis.
- Isumara ang karot-balot na pretzel sa tinunaw na tsokolate, at gumamit ng isang kutsara upang ibuhos ang natunaw na tsokolate sa ibabaw nito at tulungan kang masakop ang anumang mga butas na nakatago. Takpan ang lahat maliban sa ilalim 1-2 "ng pretzel rod. Hindi mo dapat makita ang anumang karamelo, bagaman dapat mo pa ring makita ang hugis ng twisting. I-drag ang ibaba ng pretzel laban sa labi ng mangkok upang alisin ang sobrang tsokolate.
- Ilagay ang pretzel pabalik sa baking sheet. Kung ninanais, iwisik ang mga tinadtad na mani o mga sprinkles sa ibabaw habang ang patong ay basa pa rin. Ulitin ang natitirang mga pretzels.
- Ilagay ang tray na may mga pretzels na inilubog sa refrigerator upang itakda ang tsokolate, para sa mga 30 minuto.
I-imbak ang karamel-balot na pretzel rods sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig sa refrigerator.
Para sa pinakamahusay na lasa at pagkakayari, dalhin sila sa temperatura ng kuwarto bago ihahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 154 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sosa | 47 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 5 g |