Ano ang isang magandang beer o beer style para sa malamig na panahon? Ito ang gitna ng taglamig. Ang panahon ng kapistahan ay nakaraan at diyan ay hindi magkano upang gawin ngunit manginig at umasa sa tagsibol. Ano ang isang kasintahan ng beer na gagawin?
Sa personal, hindi ko binabayaran ang labis na atensiyon sa panahon kapag nagpipili ako ng serbesa, kahit na hindi sinasadya. Marahil ay pumili ako ng iba't ibang beers isang mainit na maaraw na araw kaysa sa malamig, maulan na araw ngunit hindi ko ginagawa ito sa isang plano.
Gayunpaman, alam ko na may ilang mga beers kaysa sa mas mabilis na pinahahalagahan ang kanilang sarili sa malamig na panahon kaysa sa iba.
Pumunta Madilim
Ang aking unang pag-iisip ay sa madilim na beers: stouts , porters , dobbelbock , ang mga talagang madilim na mga. Ang kanilang lasa ay may malalim at chewy at hinihiling na pabagalin mo at inaliw ang mga ito. Matapos ang lahat, kapag ang isang malamig na hangin ay bumubulusok sa labas, sino ang nagnanais na maging gulping down colds? Hindi, kapag nakaupo ka sa apoy na may isang kumot sa paligid ng iyong mga balikat na gusto mo ng inumin na maaari mong pabagalin at sumipsip contempempively habang tumitig ka at ang mga apoy at isaalang-alang ang iyong sariling dami ng namamatay.
Bukod sa pagiging hithitin ang mga beers, ang mga malalaking, madilim na estilo ay malamang na makatikim ng mabuti kung sila ay malamig o mainit. Maaari mong ipaalam sa isang baso ng stout umupo sa iyong kamay at magpainit at ito ay tulad ng masarap na bilang ito ay kapag ikaw grabbed ito sa palamigan. Ang mas magaan na beers, lalo na ang Pilsner at ang mga lagpas na maputla, ay halos hindi masama kapag nakakuha sila ng hanggang sa temperatura ng kuwarto upang mas maiwasan ang mga ito kapag sinusubukan mong manatiling mainit.
Pumunta Lokal
Sa pamamagitan ng paraan, bakit nakaupo ka sa bahay at nakatingin pa rin sa apoy? Kung ang mga kalsada ay hindi masyadong masama, bakit hindi papasok sa iyong lokal na brewpub? Hindi mahalaga kung ano ang kanilang pinaglilingkuran, ang komradery ng isang mainit na bar sa isang malamig na araw ay sapat na upang linisin ang pinakasariwang damdamin.
Pumunta Boozy
Ang matinding kilusan ng beer ay nagdala ng isang buong host ng mga high-alcohol beers sa aming mga istante ng serbesa store.
Bukod sa pagiging masarap na siper, ang mga beer na ito ay nagdadala ng karagdagang pakinabang sa pag-init ng pakiramdam ng alak. Wala nang kapantay kaysa sa paggastos ng isang oras o higit pa sa paghuhugas ng isang mayaman, masarap na sobrang serbesa at pagtuklas ng mga lasa nito habang nagpapainit at nagbabago ng character sa iyong kamay.
Pumunta sa kusina
Okay, baka siguro ayaw mo lang ng beer. Ito ay malamig at beer ay isang malamig na inumin at walang sinasabi ko ay maaaring kumbinsihin sa iyo na mag-isip kung hindi man. Mahusay, ngunit tandaan, ang mainit na panahon ay dalawa o tatlong buwan ang layo kaya bakit hindi samantalahin ang malamig na panahon down time upang ibalik ang ilang mga homebrew? Ang mainit na singaw mula sa brewpot at ang amoy ng malta at hops ay tiyak na unti-unting mawala ang iyong frozen beer mapagmahal na kaluluwa. Oh, ngunit ikaw ay isang brewer ng lahat ng butil at kailangan mong pumunta sa labas upang gawing serbesa ang iyong homebrew? Kumuha ng higit sa ito! Hindi ito makapinsala sa anumang bagay upang mag-whip up ng isang pares ng katas o bahagyang-mash beers sa iyong kusina habang ang taglamig hangin blows sa labas.
Pumunta sa Isang Pista
Naniniwala ito o hindi, ang mga serbesa ng serbesa at organizer ay may hawak na mga pista ng beer sa katawa-tawa na panahon. Ang pagkakaroon ng nag-aral ng ilang tulad ng mga kaganapan, maaari i-ulat na ang mga ito ay talagang isang pulutong ng masaya. Sure, ito ay malamig na tulad ng [ipasok ang iyong mga paboritong sinasabi dito] ngunit ang mahusay na beer ay dumadaloy at karaniwang may ilang mga uri ng pinagmulan ng init para sa lahat upang mangalap ng paligid.
Walang mas mahusay na paraan upang makakuha ng malapit sa iyong mga kapwa beer lovers.