Ang isang homemade blueberry pie recipe gamit ang phyllo pastry upang makagawa ng isang crust at isang sala-sala tuktok, pag-save mo ang problema ng pinaka-ubos oras na bahagi ng paggawa ng isang pie - ang tinapay. Ang paggamit ng phyllo pastry ay ginagawa itong walang palya, at ginagawa ang crust na maganda at patumpik - lahat ng mas mahusay na ipakita ang masarap na blueberry pasta!
Ginawa mula lamang sa ilang mga simpleng sangkap, kabilang ang mga blueberries, asukal at harina, ito ay isang simple, madaling, vegan na itlog-free at walang pagawaan ng gatas homemade blueberry pie recipe - walang kinakailangang itlog kapalit , bagaman! Maaari mo ring nais na tingnan ang mga katulad na recipe para sa isang vegan blueberry pie na may limon .
Kung gusto mo ang paggawa ng mga gawang pampaang vegan, narito ang 19 pang mga magagandang pie ng vegan upang subukan .
Ang homemade blueberry pie recipe ay kagandahang-loob ng Wild Blueberries.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 teaspoons asukal
- 1 kutsaritang harina (lahat ng layunin)
- 5-6 sheets phyllo pastry
- 3/4 cup sugar
- 3 tablespoons corn starch
- 1 kutsarita kanela
- 6 tasang sariwang blueberries
- 1 1/2 kutsarang sariwang lemon juice
Paano Gawin Ito
Upang ihanda ang blueberry pie crust:
- Una, gaanong magsuot ng 9-inch pie pan na may nonstick spray.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 2 teaspoons ng asukal at 1 kutsarita ng harina at magtabi.
- Magtapon ng lahat ng mga phyllo sheet magkasama (4 o 5, pinapanatili ang isa para sa sala-sala top crust) at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa kalahati ng cross. Takpan ang mga sheet na may bahagyang mamasa tela hanggang handa na gamitin.
- Kumuha ng isang phyllo sheet at layer ito sa pie pan. Balatan ito nang basta-basta sa spray ng langis ng gulay at iwisik ang tungkol sa 1/2 kutsarita ng halo ng asukal sa ibabaw nito. Ulitin ang natitirang mga sheet, pag-aayos ng clockwise sa 1 "mga pagitan hanggang sa buong pie pan rim ay sakop. Trim labis na phyllo sa kusina gunting.
Upang ihanda ang pagpuno ng blueberry pie:
- Sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang asukal, gawgaw at kanela at ihalo na rin.
- Magdagdag ng mga sariwang blueberries at magwiwisik ng lemon juice. Ihagis nang masama upang pagsamahin.
- Magluto at dahan-dahang gumalaw sa daluyan ng init hanggang ang halo ay dumating sa isang pigsa. Magluto at pukawin ang 2 karagdagang minuto.
- Alisin mula sa init at ilipat sa handa phyllo tinapay.
Upang ihanda ang tuktok na lattice crust:
- Painitin ang hurno sa 350 degrees.
- Gupitin ang phyllo sheet sa kalahati na hiwalay. Banayad na amerikahan ang bawat kalahati sheet na may spray non-gulay-langis. Stack ang 2 layer at fold fold lengthwise pagkatapos ay i-cut sa 6 piraso. Iuwi ang mga piraso at ayusin ang mga ito sa pagpuno ng pie.
- Maghurno ng iyong homemade blueberry pie sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, o hanggang ang phyllo ay hindi gaanong mahigpit at ginintuang.
Ang Blueberry pie ay pinakamahusay na nagsilbi sariwa ngunit sa temperatura ng kuwarto, kaya payagan ang iyong pie upang palamig ngunit pagkatapos ay maglingkod ito sa lalong madaling panahon. Enjoy!
Tulad ng paggawa ng mga gawang pilikmata ng Vegan? Tingnan ang gallery ng larawan na ito sa ilan sa mga pinakamagagandang gawing pampaang vegan na kailanman , kabilang ang homemade Vegan pie, apple pie, vegan cherry pie , peanut butter pie, sweet potato pie at marami pa.
Tingnan din ang: Mas madali at masarap na vegan dessert
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 214 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 195 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 2 g |