Ang mga dessert na ito ay maaaring maging North Indian sa pinagmulan ngunit sila ay kilala at minamahal sa buong mundo. Ang dahilan para sa na ay medyo halata kapag tikman mo ang mga ito!
Ang masasarap na dessert na ito ay binubuo ng dumplings ayon sa kaugalian na gawa sa thickened o pinababang gatas, na nabasa sa rosas na may lasa ng asukal sa syrup .
02 ng 06
Jalebi ShikharBhattarai / Getty Images Ang mga Jalebis ay malutong at pinatuyo sa asukal sa syrup. Masarap!
03 ng 06
Ras Malai Uzma Alam / EyeEm / Getty Images Ang Ras Malai ay matamis dumplings na ginawa mula sa cottage o riccotta cheese na binasa sa sweetened, thickened milk na may delicately flavored na may cardamom. Paglingkuran ito ng pinalamig at pinalamutian ng mga baging ng pinatuyong prutas.
04 ng 06
Kheer (puding ng bigas) subodhsathe / Getty Images Ang creamy rice pudding na ito ay delikadong lasa ng kardamono at puno ng mga mani. Ito ay isang mahusay na dessert para sa anumang oras ng taon.
05 ng 06
Shahi Tukra Emma Duckworth / Getty Images Tunay na ang isang royal dessert, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ang Shahi Tukra ay isang rich bread pudding na may mga tuyo na bunga, na may lasa ng kardamono.
Ang Besan Ka Laddoo ay isang all-time na paborito at ginawa sa maraming espesyal na okasyon at pista. Ang bilis ng kamay sa pagkuha ng matamis na karapatan ay sa browning ang besan ( gramo harina ) perpektong.