Nakakatawang Chicken Soup Recipe

Ginawa mula sa simula, ang masarap na manok na ito na may mga noodles ay isang paborito na pagkain ng ginhawa. Tinutukoy ng resipe ang mga itlog ng itlog, ngunit maaari mong gamitin ang iyong paboritong uri ng pasta. Ang may-akda ay gumagamit lamang ng suso sa sopas at itinapon ang iba, ngunit nais kong i-save ang karne para sa iba pang mga recipe gamit ang nilutong manok.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 kutsarang langis ng gulay
• 2 medium na sibuyas (gupitin sa medium dice)
• 1 buong manok (tungkol sa £ 4 dibdib inalis at split, natitirang manok cut sa 2-inch piraso)
• 1 kutsaritang asin (magdagdag ng higit pa kung kinakailangan)
• 2 dahon ng baybayin
• 1 malaking karot (peeled and sliced ​​1/4-inch thick)
• 1 kintsay stalk (hiwa 1/4-inch makapal)
• 1/2 kutsaritang tim (tuyo)
• 2 tasa (3 ounces)
• itlog ng itlog
• Dash black pepper (lupa, tikman)
• 1/4 tasa perehil (tinadtad)

Paano Gawin Ito

1. Heat oil sa medium-high heat sa isang malaking sopas na kettle. Idagdag ang kalahati ng mga sibuyas na sibuyas at lahat ng mga piraso ng manok (dibdib na reserba). Igisa hanggang ang manok ay hindi na kulay rosas, 5 hanggang 7 minuto. Bawasan ang init sa mababa, takpan at kumain hanggang makapagpapalabas ang manok nito, mga 20 minuto.
2. Palakihin ang init sa mataas; magdagdag ng 2 quarts ng tubig kasama ang buong dibdib ng manok, 1 kutsaritang asin at mga dahon ng bay. Dalhin sa isang simmer, pagkatapos masakop, bawasan init sa mababa at bahagyang kumulo hanggang sa dibdib ng manok ay luto at sabaw ay mayaman at flavorful, 20 minuto na.

1. Alisin ang dibdib ng manok mula sa takure; itabi. Kapag ang sapat na cool na hawakan, tanggalin ang balat mula sa dibdib, pagkatapos ay alisin ang karne mula sa mga buto at putulin sa mga piraso ng kagat ng laki; itapon ang balat at mga buto. Patay na sabaw sa isang malaking mangkok at itapon ang natitirang mga piraso at buto ng manok.
2. Maglimas ng taba mula sa sabaw at magreserba ng 2 tablespoons. (Ang sabaw at karne ay maaaring sakop at palamigin nang hanggang sa 2 araw.)
3. Bumalik ng sopas na takong sa medium-high heat. Magdagdag ng nakareserbang taba ng manok. Magdagdag ng natitirang sibuyas, kasama ang karot at kintsay. Igisa hanggang lumambot, mga 5 minuto. Magdagdag ng thyme , sabaw, at putol-putol na manok. Kumain hanggang ang mga gulay ay malambot at may lasa, 10 hanggang 15 minuto.
4. Magdagdag ng mga noodles at magluto hanggang malambot, tungkol sa 5 minuto. Ayusin ang mga seasonings, pagdaragdag ng asin, kung kinakailangan, at paminta, pukawin sa perehil at maglingkod.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	616
Kabuuang taba	33 g
Saturated Fat	9 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	190 mg
Sosa	637 mg
Carbohydrates	14 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	62 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)