Kung naranasan mo na ang New Orleans, sigurado kang sinubukan ang isang tunay na muffuletta. At kung wala ka sa NOLA, hindi mo na kailangang pigilan ka sa pagkakaroon ng isa sa mga pinakamahusay na sandwich sa bansa. Itinalaga ang mataas at pinindot na flat, ang mga sesame seed bun sandwich na ito ay nagtatampok ng mga layer sa mga layer ng magandang mortadella, ham, salami, provolone at sariwang mozzarella. Ang sikat na olive spread ay puno ng matinong kabutihan at ginagawang higit na lalagyan ang sanwits na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Pagkalat:
- 1 tbsp. pimento pinalamanan berde olibo
- 1/2 tbsp. saging peppers
- 1 tbsp. giardinara (nais na gumawa ng iyong sariling? i-click ang [
- HERE ])
- 1 tbsp. tinadtad
- mabilis na piniritong pulang sibuyas
- 1 tbsp. pag-aatsara ng likido mula sa mabilis na piniritong pulang mga sibuyas
- 1 tbsp. langis ng oliba
- Para sa Sandwich:
- 1 muffuletta roll o sesame seeded french round
- 4 na hiwa provolone
- 5 hiwa mozzarella
- 4 na hiwa mortadella
- 4 hiwa ham
- 10 hiwa salami
Paano Gawin Ito
Gawin ang pagkalat:
- Halos pinutol ang pimento na pinalamanan ng mga berdeng olibo, ang mga giardinara, ang saging na peppers, at ang mabilis na piniritong pulang sibuyas. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa isang maliit na mangkok. Ihagis ang mabilis na pag-aangkat ng likido at ang langis ng oliba. Itabi.
Gawin ang Sandwich:
- Hatiin ang tinapay sa gitna at idagdag ang kalahati ng pinaghalong pagkalat sa ilalim na kalahati ng muffuletta. T
- op na may kalahati ng mortadella, kalahati ng hamon, kalahati ng salami, kalahati ng provolone at lahat ng mozzarella.
- Pagkatapos ay idagdag ang natitirang provolone, ang natitirang salami, ang natitirang ham, at ang natitirang mortadella. Itaas ang karne na may natitirang pagkalat at ilagay ang tuktok na piraso ng tinapay sa itaas.
- I-wrap ang sanwit ng mahigpit sa tinfoil at ilagay ang isang bagay na mabigat sa ibabaw ng ito para sa hindi bababa sa 30 minuto bago ang paghahatid upang ang mga lasa ay maaaring malampasan at ang sanwits ay mananatiling mas mahusay na magkasama.