Ang mga Tacos ay isang mahusay na pagkain ng partido-ang mga fillings at toppings ay ganap na nako-customize, ang mga ito ay matipid, at ang lahat ay kagustuhan ng mga ito. Ngunit kung minsan ay maaaring maging mahirap silang kumain ng maganda, at kung nakakuha ka ng isang pulutong ng karamihan, maaari silang maging higit na problema kaysa sa halaga ng mga ito. Sa mga hakbang ang mini taco. Ang mga tunay na kagat-sized na appetizer ay may lahat ng mga lasa mo manabik nang labis, ngunit magkano, magkano cuter. Dagdag pa, dahil maaari silang kainin sa isang kagat, hindi sila magkakagulo.
Tulad ng normal-sized na tacos, i-customize ang mga ito habang nakikita mo ang fit. Ipagpalit ang karne para sa ground turkey, idagdag ang keso o beans, o ibabad ang crema para sa abukado. Paglilingkod sa iba pang mga pagkaing Tex-Mex tulad ng guacamole at margaritas .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 puno ng kamatis (tinadtad at pinatuyo, mga 1/4 hanggang 1/3 tasa)
- 2 tablespoons sibuyas (maliit na diced)
- Opsyonal: 1/2 maliit
- jalapeño pepper (maliit na diced)
- 1 maliit na bawang sibuyas (tinadtad)
- 1 kutsarita sariwang dayap juice
- Asin at paminta
- 6 harina tortillas (hindi burrito-sized)
- 3 kutsarang gulay, canola, o langis ng oliba
- 1 pound lean ground beef
- 1 (7 hanggang 8 ounce) ay maaaring picante sauce (o pulang salsa)
- 2 teaspoons chili powder
- 1 kutsaritang lupa ng kumin
- 1/4 tasa crema o kulay-gatas
- 2 tablespoons sariwang dahon cilantro
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Gawin ang pico de gallo: Pagsamahin ang kamatis, sibuyas, jalapeño, bawang, cilantro, at dayap juice. Season na may asin at paminta at pukawin.
- Gumamit ng 3-inch cookie cutter upang gupitin ang 4 maliit na taco shell mula sa bawat tortilla. I-save ang mga scrap at tustusan ang mga ito para sa isang crispy dekorasyon para sa salad o Sopas . Painitin ang mga tortillas sa loob ng 10 hanggang 20 segundo, sakop, sa isang microwave, o i-wrap sa foil at init sa isang mainit na oven hanggang malambot. Magsipilyo sa magkabilang panig ng bawat maliliit na tortilla na gumagamit ng 2 kutsarita ng langis at magwiwisik ng asin, pinananatiling natatakpan at pinainit sa pagitan. Pindutin papunta sa openings ng mini muffin lata. Ulitin ang 11 higit pang mga maliliit na tortillas, gaanong reheating kung kailangan upang mapanatili ang mga ito sa malambot. Huwag hayaang matuyo ang mga tortillas.
- Ulitin ang isang pangalawang mini muffin lata o ulitin pagkatapos pagluluto ang unang batch ng mini taco shells sa kabuuan na 24.
- Maghurno para sa 10 hanggang 12 minuto o hanggang sa gaanong browned.
- Samantala, init ang isang malaking kawaling sa daluyan ng init. Magdagdag ng 1 kutsarita ng langis na sinundan ng karne ng baka . Magluto, nakabali sa mga maliliit na piraso, hanggang sa hindi na kulay-rosas. Gumamit ng kutsara upang magsuot ng labis na langis.
- Idagdag ang picante sauce, chili powder at kumin. Season na may asin at paminta at pukawin. Kumain para sa mga 5 hanggang 10 minuto, o hanggang ang sarsa ay pinaghalong ay hindi na puno ng tubig. Taste para sa pampalasa.
- Magdagdag ng isang kutsarang puno ng beef sa bawat shell ng tortilla na sinusundan ng isang mangkok ng krema, isang kutsara ng gawang bahay ng pico de gallo, at isang puno ng cilantro. Paglilingkod at magsaya!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1126 |
| Kabuuang taba | 33 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sosa | 2,439 mg |
| Carbohydrates | 161 g |
| Pandiyeta Fiber | 13 g |
| Protina | 43 g |