Ang mga klasikong tacos na ito ay naglalaman ng walang taba na karne ng baka, refried beans, at iba't ibang mga seasoning. Ang taco mixture ay gumagawa ng masarap na pagpuno para sa taco shells. Ang isa pang paraan upang tamasahin ang pagpuno ng halo at garnishes ay sa nachos. Gumawa ng isang malaking platter ng mga nachos sa lupa na karne ng baka at refried beans kasama ang maraming ginutay-gutay na keso at ang iyong mga paboritong mga garland.
Kung nagbibilang ka ng mga carbs, i-turn ang mga tacos sa isang masarap na salad ng hapunan! Paglilingkod sa pinaghalong karne ng baka sa dahon ng lettuce na may putol na keso, mga dike ng kamatis, at kulay-gatas. Magdagdag ng salsa at avocado wedges kung gusto mo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 hanggang 1 1/2 pounds slan ground beef
- 1 tasang sibuyas (tinadtad)
- Opsyonal: 1/2 tasa kampanilya paminta (pula o berde, tinadtad)
- 2 teaspoons chili powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/3 tasa refried beans
- 1/2 tasa sarsa ng taco
- 8 hanggang 12 taco shells
- 1 1/2 tasa cheddar cheese (ginutay-gutay, o Mexican na timpla ng keso)
- Opsyonal: 1 ulo litsugas (ginutay-gutay)
- Opsyonal: diced tomatoes
- Opsyonal: kulay-gatas
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang karne sa lupa sa isang malaking kawali sa daluyan-mababang init at sirain ito ng kahoy na kutsara. Idagdag ang tinadtad na mga sibuyas at ang pula o berdeng kampanilya ng paminta, kung ginagamit. Pukawin ang chili powder , asin, at pulbos ng bawang.
- Magpatuloy pagluluto, pagpapakilos, hanggang sa ang karne ng baka ay hindi na kulay rosas. Alisin ang labis na taba.
- Idagdag ang refried beans sa halo ng karne ng baka at gamitin ang sahig na kahoy na kutsara upang maihalo nang mabuti. Gumalaw sa halos kalahati ng sarsa ng taco.
- Kutsara ng halo sa lupa sa taco shells.
- Itaas ang bawat taco na may putol-putol na keso, putol na litsugas, kamatis, at kulay-gatas, kung nais.
- Budburan ang bawat taco na may higit pang taco sauce o ipasa ito sa mesa.
- Paglilingkod sa tacos na may madaling Mexican rice at abocado wedges.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Palitan ang lupa karne ng baka na may lupa turkey o lupa manok. Gamitin ang ground turkey o chicken thighs o kalahati puting karne at kalahating madilim na karne para sa pinakamahusay na lasa at pagkakayari.
- Ang bahagi o lahat ng mga lean na baboy na lupa ay maaaring gamitin sa mga tacos.