Gustung-gusto ang peanut ngunit kinamumuhian kung gaano katagal dapat gawin? Pagkatapos ay ang recipe ng Microwave Peanut Rapper na ito ay para sa iyo! Sa mas mababa sa 10 minuto ang iyong peanut ay malutong na luto sa microwave. Ito ay mabilis at madali, at pusta ko hindi mo mapansin ang isang pagkakaiba mula sa tradisyonal na peanut malutong. Subukan din ito sa iba pang mga mani!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa na inasnan na mani
- 1 tasa granulated asukal
- 1/2 tasa liwanag na mais syrup
- 1/2 tsp. asin
- 1 tsp. room temperature butter
- 1 tsp. vanilla extract
- 1 tsp. baking soda
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng baking sheet sa pamamagitan ng lining na ito sa aluminyo palara at pag-spray ng foil nang lubusan nang walang spray ng nonstick cooking .
2. Sa isang malaking microwave-safe bowl, pagsamahin ang mga mani, asukal, mais syrup , at asin. Gumalaw hanggang sa maisaw ang asukal sa syrup ng asukal-ito ay magkakatumpok na magkakasama tulad ng basa buhangin.
3. Microwave ang mangkok sa mataas na kapangyarihan sa loob ng apat na minuto. Ang timpla ng asukal ay dapat na bubbling up at ang mga mani ay dapat magsimula upang tumingin ng kaunti toasted.
Pagkatapos ng apat na minuto, alisin ito nang maingat mula sa microwave at pukawin nang lubusan sa isang spatula.
4. Microwave ito para sa isa pang apat na minuto sa mataas na kapangyarihan. Sa puntong ito, ang mga mani ay dapat na mahalimuyak at ang asukal sa syrup ay isang mas kulay. Ngayon idagdag ang mantikilya at vanilla extract at pukawin ang mga ito hanggang sa mahusay na pinagsama.
5. Microwave ang mangkok para sa isa pang minuto, pagkatapos ay idagdag ang baking soda. Habang hinihikayat mo ito, ang kendi ay makakakuha ng napaka foamy at opaque. Panatilihin ang pagpapakilos hanggang sa ang lahat ng kendi ay may foamy texture, pagkatapos ibuhos ang kendi sa isang manipis na layer papunta sa inihanda na baking sheet.
6. Hayaan ang kendi cool na para sa isang ilang minuto, pagkatapos ay gamitin ang maayos na mga kamay upang maingat na mag-abot at pull ito thinner. Ang mas payat na nakukuha mo ang kendi, mas "basagin" ito, kaya mabilis at maingat na gumana, sapagkat ito ay magiging mainit.
7. Hayaang kumulo ang mani sa ganap na temperatura ng kuwarto. Kapag ito ay ganap na mahirap at itakda, buksan ito sa mga maliliit na piraso upang maglingkod. I-imbak ang peanut na malutong sa isang lalagyan ng lalagyan o bag sa temperatura ng kuwarto hanggang sa dalawang linggo. Sa mabigat na kahalumigmigan, maaaring makakuha ng malambot at malagkit pagkatapos ng ilang araw.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 61 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 75 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |