Gawin itong masarap na keyk na keyk sa isang Bundt pan o tube cake pan. Huwag mag-atubiling gamitin ang mga tinadtad na mga walnut sa cake na ito sa lugar ng mga pecans.
Ang cake ay tapos na may ilang mantikilya at isang ilaw na patong ng may pulbos na asukal.
Ang recipe ay nakatanggap ng ilang 5-star na mga review. Inirerekomenda ng isang tao ang pagdaragdag ng chocolate chips at orange zest sa batter. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa isang alternatibong orange glaze.
Tingnan din
Sweet Potato Cake Roll Recipe Na May Cream Cream Keso
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa unsalted butter (lamog)
- 1 tasa granulated asukal
- 1 tasang asukal sa asukal (nakaimpake)
- 4 malalaking itlog
- 1 kutsaritang banilya
- 2 tasang mashed matamis na patatas
- 3 tasa lahat-ng-layunin harina (pukawin nang basta-basta bago pagsukat)
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 3 kutsaritang lupa kanela
- 1 kutsaritang lupa duguan
- 1/3 tasa buttermilk (mahusay na inalog)
- 1 1/2 tasa coarsely tinadtad pecans
- Para sa Topping:
- 2 tablespoons na tinunaw na mantikilya
- 1/2 tasa pulbos na asukal
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 350 F.
- Grasa at harina ang isang 12-tasa Bundt cake pan o isang tube cake pan.
- Sa isang mangkok ng paghahalo na may isang electric mixer, matalo ang mantikilya at sugars nang magkasama hanggang sa liwanag at mahimulmol, mga 5 minuto. Talunin sa mga itlog, isa sa bawat oras, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Talunin sa banilya at matamis na patatas hanggang sa maayos na pinaghalo.
- Sa ibang mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, soda, asin, at pampalasa; gumamit ng isang kumusta o kutsara upang timpla ang dry ingredients. Pukawin ang timpla ng harina sa batter, alternating sa buttermilk, hanggang sa pinaghalo. Huwag mag-overmix. Fold sa tinadtad pecans. Kutsara ang batter upang ihanda ang Bundt cake pan o tube cake pan.
- Maghurno ang cake sa preheated oven para sa 55 hanggang 65 minuto, o hanggang sa isang sahig na gawa sa skewer o toothpick na ipinasok sa sentro ng cake ay malinis.
- Cool sa kawali sa isang rack para sa 10 minuto. Maingat na baligtarin ang cake papunta sa rack upang ganap na palamig.
- Ilipat ang cake sa isang serving plate, magsipilyo sa lahat ng may tinunaw na mantikilya pagkatapos dust na may pulbos na asukal.
- Kung ninanais, ang pag-amoy sa orange glaze, sa ibaba, o iba pang manipis na glaze o icing.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Orange Glaze - Palitan ang simpleng powdered sugar topping na may orange glaze. Pagsamahin ang 1 tasa ng asukal sa confectioners na may 1 kutsarita ng pinong gadgad na orange zest at 1 kutsarang sariwang orange juice. Ayusin na may higit pang orange juice o may pulbos na asukal kung kinakailangan para sa isang manipis na pag-amoy ng pare-pareho.
Mga Puna sa Reader
"Ito ay talagang magandang cake para sa pagkahulog. Mas mahusay na mas mabuti kung mayroon itong chocolate chips at isang maliit na orange zest sa batter na may isang orange glaze Ngunit ito ay isang mahusay na recipe, bagaman. ngunit hindi masyadong malakas. " JR
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 251 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sosa | 134 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |