Ito ay isang mahusay na pagpipilian kung naghahanap ka para sa isang dessert sauce na may isang maliit na "espiritu." Ang whisky sauce ay perpekto para sa tinapay na puding, o maglingkod sa mga hiwa ng pound cake o pie. Gawin ito sa bourbon o brandy, at magdagdag ng mas maraming o kaunti hangga't gusto mo, sa panlasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tablespoons mantikilya (lamog)
- 1/2 tasang asukal
- 1 itlog (pinalo)
- 2 tablespoons whisky (o Bourbon o brandy o kaunti pa)
Paano Gawin Ito
- Cream mantikilya at asukal magkasama; timpla sa pinalo na itlog.
- Ilagay ang halo sa itaas ng isang double boiler sa malumanay na tubig na kumukulo at pukawin hanggang matangkad.
- Alisin mula sa init at pukawin sa whisky, Bourbon, o brandy. Kumain ng mainit na sarsa sa puding at maglingkod.