Ang hipon at pasta salad ay ang perpektong main dish salad para sa isang mainit na tanghalian sa tag-init o hapunan . Ang dressing ay isang maliit na seasoned mayonesa halo na may ilang mga maanghang brown mustasa upang bigyan ito tangyin. Gumamit ng isang pinababang taba ng mayonesa sa salad na ito.
Gamitin ang rotini, wheels, shells, o elbows sa masasarap na salad na ito. Ang salad ay dapat na palamigin sa loob ng ilang oras bago magsilbi, kaya plano na maghanda ito nang mas maaga sa araw.
Ang hipon at kanin salad ay isa pang masarap na opsyon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 16 ounces pasta, tulad ng mga shell, macaroni, wheels, rotini, atbp.
- 1 tasa ilaw mayonesa
- 1 kutsarita
- napapanahong asin
- 1/2 kutsaritang binhi ng kintsay
- 1 kutsaritang asin, o tikman
- 1/2 paminta ng kutsarita
- 2 tablespoons brown maanghang mustasa
- 3 buto-buto kintsay, tinadtad
- 3 malalaking kamatis, diced
- 1 bunch green na sibuyas, tinadtad
- 1 pound na lutong hipon
Paano Gawin Ito
- Magluto ng pasta sa pinakuluang tubig na inumin pagkatapos ng mga direksyon ng package. Alisin ang pasta sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig. Itabi.
- Sa isang malaking serving bowl, pagsamahin ang mayonesa, panimpla, at mustasa; kumusta sa timpla nang lubusan.
- Idagdag ang tinadtad na kintsay, mga dike ng kamatis, at mga berdeng sibuyas. Mix well.
- Idagdag ang lutong hipon at pasta sa mangkok. Malumanay pagsamahin hanggang sa maayos na pinaghalo.
- Palamigin ang salad para sa hindi bababa sa isang oras o dalawa bago paghahatid.
Pagkakaiba-iba
- Palitan ang berdeng mga sibuyas na may humigit-kumulang 1/2 tasa ng tinadtad na pulang sibuyas o matamis na mga sibuyas.
- Magdagdag ng 1 kutsarang lemon juice sa halo ng mayonesa.
- Gumamit ng isang grainy mustasa sa salad o Creole mustasa.
- Double ang hipon para sa mas malusog na salad.
- Magdagdag ng isa o dalawang tinadtad na malinis na itlog sa salad.
- Kung nais, i-chop ang mas malaking hipon.
Mga Tip ng Expert
- Huwag kailanman iwanan ang pagkain mula sa palamigan o ref para sa higit sa 2 oras. Kung ang temperatura ay higit sa 90 F (32.2 C), hindi hihigit sa 1 oras.
- Ang ugat ng malaking hipon ay maaaring maglaman ng grit. Upang mahuhulog ang hipon, gupitin ang isang mababaw na gilid pababa sa labas ng curve ng isang hipon hipon. Hilahin ang madilim na ugat o i-scrape ito sa kutsilyo at pagkatapos ay banlawan ang hipon sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo.
- Ang hipon ay dapat na luto nang maikli o sila ay magiging matigas at rubbery. Magluto ng mga ito hanggang sa ang mga hipon ay nagsisimula lamang na mabaluktot at ang laman ay hindi lampasan.
Mga Puna sa Reader
- "Ginawa ko ito para sa isang potluck, ito ay isang hit Ang lahat ng mga ito ay nagustuhan Ito ay hindi kapani-paniwala! Ginagawa ko na ngayon para sa lahat ng mga function Tinanggal ko ang kamatis lamang dahil ang aking mga batang babae ay hindi kumain pagkatapos ko tinanggal din ang karagdagang asin. Ang asin ay sapat. Mahalagang inirerekomenda. Madalas akong hingin sa recipe na ito. " - FO
- "Nasiyahan ako sa pagdaragdag ng lutong hipon sa isang regular na salad ng macaroni, ngunit ang recipe na ito ay talagang gumagawa ng espesyal na salad ng macaroni salad. Ang asawa ko ay walang katiyakan tungkol sa mga kamatis ngunit siya ay isang mananampalataya ngayon! Ginawa ko itong maraming beses at palagi itong unang [1] Minsan ay kapalit ng Mustasa ng Creole para sa maanghang na kayumanggi, ngunit walang mga pagbabago ang kailangan. " - GH
- "Ang salad na ito ay napakahusay na naghahanap lamang ng isang mabilis at masarap na salad na dadalhin sa isang potluck sa aming kapitbahayan ... Ito ay isang malaking hit ... Talagang gagawin namin ang salad na ito. doon." - Barrett
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 547 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 1,100 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 11 g |