Madaling Pecan Roll Sa Inihanda na Marshmallow and Caramel

Ang recipe na ito para sa isang madaling pakpak roll ginagawang walong masarap nougat-style log, sakop sa mag-atas karamelo at malutong toasted pecans . Ang mga tradisyunal na recipe ay tumawag para sa nougat at karamelo upang maging homemade, ngunit ang recipe na ito ay gumagamit ng paghahanda ng marshmallow cream at caramels upang mabawasan ang oras ng paghahanda. Ang resulta ay isang matamis na itinuturing na puno ng pecan flavor.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasang marshmallow cream
• 3.5 tasang may pulbos na asukal
• 2 teaspoons vanilla extract
• 1 pound soft caramels
• 2 kutsaritang cream
• 2 tasa toasted pecans (pino ang tinadtad)

Paano Gawin Ito

1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang marshmallow cream, pulbos na asukal , at vanilla extract .
2. Gumalaw na may matigas na kutsara hanggang maging mahirap, pagkatapos ay masahin sa iyong mga kamay hanggang sa maisama ang lahat ng asukal at mayroon kang isang makinis, puting-texture na bola.
3. Hatiin ang kendi sa 8 pantay na mga bahagi, at palagurin ang mga ito sa makapal na mga tala tungkol sa 1 "sa lapad.
4. Ilagay ang mga tala sa isang baking sheet na may linya na may foil o waxed paper, at i-freeze ang mga tala hanggang napaka matatag, hindi bababa sa 1 oras.

1. Sa sandaling ang mga tala ay lubos na matatag, ilagay ang mga kartel sa isang malaking microwave-safe na mangkok na may cream.
2. Microwave para sa isang minuto, pagkatapos ay pukawin ang karamelo. Kung hindi lahat ng mga ito ay natunaw, o kung ito ay pa rin masyadong matigas, microwave para sa isang karagdagang maikling panahon. Gumalaw hanggang makinis at homogenous ang karamelo.
3. Ilagay ang tinadtad na pecans sa isang mababaw na mangkok o pie lata.
4. Alisin ang mga log mula sa refrigerator. Paggamit ng isang tinidor o paglubog ng mga kasangkapan, isawsaw ang isa sa natunaw na karamelo hanggang lubusan itong lubog.
5. Alisin ito mula sa karamelo, pagkatapos ay ilagay ito sa tinadtad pecans, at igulong ito sa mga mani hanggang sa ang bawat ibabaw ay sakop ng mga mani.
6. Palitan ang log sa baking sheet at mabilisang ulitin ang mga natitirang log. Kung ang karamelo ay nakakakuha ng masyadong makapal, microwave ulit itong muli hanggang sa ito ay makinis at likido.
7. Sa sandaling ang lahat ng mga log ay pinahiran sa karamelo at mani, ibalik ito sa freezer sa loob ng 30 minuto. Sa sandaling sila ay matatag, maaari silang maputol sa magagandang mga hiwa ng bilog.

Upang maglingkod, ilagay ang mga hiwa sa maliit na tasa ng kendi. Ang Pecan Roll ay maaaring ma-imbak sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig sa ref para sa hanggang isang linggo. Magkaroon ng kamalayan na kung ito ay makakakuha ng masyadong mainit-init, ang karamelo ay lumambot at maaaring hindi hawakan ang hugis nito.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	133
Kabuuang taba	5 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	4 mg
Carbohydrates	21 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)