Masiyahan ang iyong matamis na ngipin gamit ang mga homemade cupcake sa bawat lasa
Sino ang hindi nagustuhan ang mga cupcake? Noong bata pa ako, sila ay karaniwang dumating sa dalawang uri - tsokolate at banilya - at medyo marami para sa mga piging ng kaarawan ng mga bata. Ngayong araw, siyempre, ang mga cupcake ay sa lahat ng dako mula sa mga kasalan sa mga restawran ng gourmet. At ang mga nasa hustong gulang ay sa wakas ay lumabas sa closet at admitting sa pagmamahal sa kanila, masyadong.
Ngunit bakit bumili ng mga cupcake mula sa isang mamahaling panaderya kung maaari mong gawin ang mga single-serving treat na ito sa bahay na may kaunting trabaho at mas maraming pera? Ang mga cupcake recipe na ito ay madaling gawin mula sa scratch at tikman ang bawat bit bilang maselan at malambot bilang ang mga gusto mo makuha mula sa mga magarbong mga tindahan cupcake.
Ang plain vanilla ay hindi plain kung gagamit ka ng tamang recipe. Ang mga cupcake ay may kamangha-manghang liwanag at malambot na mumo. At para sa isang matamis, pa understated, tapusin, itaas ang mga ito sa aking buttercream frosting .
Ang isa sa mga bagay na ginagawang espesyal na resipe ay ang kombinasyon ng regular na asukal at asukal sa asukal. Ang brown sugar ay nagdaragdag lamang ng isang pahiwatig ng lasa ng pulot (hindi mo talaga ito napansin - higit pa itong isang richness sa background) sa mga cupcake na ito.
Ang lemon cupcake na ito ay may ilaw, citrusy na lasa na perpektong nagbibigay ng buttercream o cream frosting. Gusto kong gawin ang mga cupcake na ito para sa pagdiriwang ng tagsibol, tulad ng Easter, Araw ng Ina o mga partido ng pagtatapos.
04 ng 08
Red Velvet Cupcakes Michael Marquand / Getty Images Kung ikaw ay isang tunay na Southerner, hindi mo nais na maglingkod sa isang red velvet cake o cupcake na walang isang pinakuluang frosting, ngunit gusto ko ang aking pulang pelus na cake na may cream frosting keso, at sa palagay ko ito gumagana lalo na mahusay sa mga cupcake. Ang mga cupcake na ito ay masaya para sa mga partido at pagdiriwang ng ika-4 ng Hulyo.
Ang mga cupcake na ito ay pinakamahusay na nangunguna sa cream frosting sa aking opinyon, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang gusto mo. Huwag mag-atubiling magdagdag ng mga walnuts kung gusto mo.
06 ng 08
Black Bottom Cupcakes Peggy Trowbridge Filippone, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang mga lokal na delis na ginamit ko upang pumunta sa bilang isang bata ay palaging may black bottoms. Naisip ko na alam ng lahat ang tungkol sa mga ito hanggang sa lumaki ako at natanto na hindi sila popular sa lahat ng dako. Ang mga cupcake ay mayroong chocolate cakey base at chocolate-chip studded cheesecake topping na nagsisilbing isang self-made frosting. Ito ay isang kahanga-hangang kumbinasyon na gusto ng parehong mga bata at matatanda.
07 ng 08
Recipe ng Strawberry Cupcakes Anouk de Maar / Getty Images Ang sariwang strawberry na lasa kapwa ang cupcake at ang pagyelo sa hindi kapani-paniwalang recipe na ito. Siyempre, ang mga cupcake na ito ang pinakamainam kapag ang mga sariwang strawberry ay nasa panahon.
08 ng 08
Hummingbird Cupcake Kagandahang-loob ng Georgetown Cupcake Ang hummingbird cake ay uri ng tulad ng isang saging na may lasa karot cake. Ito ay pruity at basa-basa at nutty. Ang recipe na ito ay mula sa sikat na Georgetown Cupcake bakery.