Honey Dijon Burger Recipe

Isang masarap na kumbinasyon ng Dijon mustard, honey, at tarragon na may creaminess ng mayonesa na gumagana nang maayos sa anumang burger. Habang ang recipe na ito na tawag para sa karne ng baka, maaari mong tiyak na gamitin ang manok, pabo, baboy o veggie burger patties.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 pounds
• giniling na baka
• 1 kutsarita / 5 ML asin sa dagat
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
• 4-5 hamburger buns
• 1 maliit na matamis na sibuyas, hiniwa sa mga round
• 1 malaking kamatis, hiwa
• Para sa Sarsa:
• 1/3 tasa / 80 ML mayonesa
• 1/4 tasa / 60 mL
• Dijon mustard
• 2 tablespoons / 30 ML honey
• 1/2 kutsara / 10 ML ng sariwa
• tarragon , makinis na tinadtad

Paano Gawin Ito

1. Pagsamahin ang sangkap ng sarsa sa isang maliit na mangkok, takpan at ilagay sa refrigerator hanggang handa na maglingkod.
2. Painitin ang grill para sa medium-high heat.
3. Form 4-5 pantay na laki ng burger patties at ilagay sa isang cookie sheet o cutting board. Season na may asin at itim na paminta.
4. Maglagay patties sa grill at lutuin sa loob ng 6-8 minuto sa bawat panig o hanggang sa umabot ang temperatura sa loob ng 165 F.
5. Alisin ang burgers mula sa grill at ilagay sa mga hamburger buns na may kamatis at sibuyas hiwa, at isang mapagbigay na pagtulong ng honey-Dijon sauce.