Strawberry Cupcakes

Ang mga homemade strawberry cupcake ay gawa sa mga sariwang strawberry at walang cake mix o jello. Ang mga cupcake na ito ay basa-basa at malambot at puno ng sariwang strawberry lasa. Ngunit kung ano ang talagang gumagawa ng mga cupcake tumayo out ay ang icing. Ito ay isang pangunahing white frosting na may mga sariwang strawberry.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2/3 tasa sa 1 tasa sariwang strawberry, hugasan at hulled
• 1/4 tasa buong gatas
• 1 kutsaritang banilya
• 1-1 / 2 tasa
• lahat-ng-layunin harina
• 1 kutsaritang baking powder
• 1/4 kutsarita asin
• 10 tablespoons mantikilya, lamog sa temperatura ng kuwarto
• 1 tasang asukal
• 2 malalaking itlog
• Para sa Strawberry Cupcake Frosting
• 1/2 tasa ng mantikilya, pinalambot
• 3-1 / 2 tasa pulbos asukal
• 1 kutsaritang banilya
• 2-3 kutsaritang gatas
• 1/2 tasa tinadtad sariwang strawberry

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 350 F. Line isang muffin lata na may mga liners ng papel o grasa.
2. Maglagay ng mga strawberry sa blender o processor ng pagkain at katas hanggang sa makinis. Kakailanganin mo ng sapat na strawberry na magbunga ng 1/2 tasa presa purong. Paghaluin ang strawberry puree na may gatas at banilya. Itabi.
3. Sa isang mangkok na daluyan, mag-kumot magkasama harina, baking powder at asin. Itabi.
4. Sa isang malaking mangkok, cream butter 1 minuto. Magdagdag ng asukal, mahusay na pagkatalo. Talunin ang mga itlog.

1. Kung hindi, idagdag ang kalahati ng halo ng prutas, pagkatapos kalahati ng halo ng harina, halo hanggang sa pinaghalo. Gumamit ng ice cream scoop upang punan ang muffin tins.
2. Maghurno ng 20 hanggang 22 minuto. Cool strawberry cupcake 10 minuto sa muffin tins, pagkatapos ay ilipat sa wire rack upang matapos ang paglamig.
3. Gumawa ng frosting ng strawberry cupcake: Talunin ang mantikilya at asukal sa isang electric mixer hanggang makinis at mahimulmol. Magdagdag ng banilya at 1 tsp. ng gatas. Kung ang frosting ay masyadong makapal, matalo sa isa pang kutsarita o dalawa ng gatas hanggang icing umabot nais na pare-pareho. Gumalaw sa mga tinadtad na strawberry.
4. Lubos na pinalamig ng Frost ang strawberry cupcake na may sariwang strawberry icing.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	288
Kabuuang taba	14 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	81 mg
Sosa	129 mg
Carbohydrates	40 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	3 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)