Ang pinalampas na pasta o pinalamanan na mga recipe ng kuwarta ay isang staple sa buong mundo. Mula sa gyozas at steamed dumplings sa mga bansa ng Asia hanggang sa empanadas sa Latin America at ravioli sa Italya, ang mga doughy na unan ay maginhawa, murang, madaling gamitin, at mabilis na magluto.
Zero in sa pinalamanan pasta ng Italya at makakahanap ka ng iba't ibang uri ng tortellini, ravioli, at cannelloni. Kung nais mong mag-ahit ng ilang oras off ng mga recipe na tumawag para sa paggawa ng pasta mula sa simula, maaari kang gumawa ng mga recipe na ito sa anumang lasa ng pre-ginawa tortellini o ravioli. Lamang magluto ng pasta hanggang sa ito ay mainit at malambot, pagkatapos ay magpatuloy sa recipe. Ito ay karaniwang ang sarsa ng recipe na nagbibigay ito na natatanging magsulid at malalim na lutong bahay lasa.
O, tingnan ang isang recipe para sa isang iba't ibang mga tumagal sa isang tradisyonal na Polish dumpling-pierogi-na transformed sa isang klasikong Amerikano mac at keso.
Tingnan ang koleksyon na ito ng mga pinalamanan na pasta mainit na entrees at ilang mga pinalamig na salad. Ang lahat ng mga ito ay masarap sa buong taon.
01 ng 07
Inihurnong Tortellini na may Tatlong SaucesInihurnong Tortellini na may Tatlong Sauces. Linda Larsen Kung gusto mo ng isang make-ahead casserole perpekto para sa nakaaaliw, ito ay ito. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pasta sauce, sarsa ng Alfredo, at pesto upang gumawa ng dekadent at masasarap na pagkain. Gawin ito nang maaga sa pamamagitan ng pagsasama nito, pagkatapos ay takpan at palamig sa refrigerator hanggang sa ikaw ay handa na i-pop ito sa oven. Dahil ito ay pinalamig, magdagdag ng isa pang 10 hanggang 15 minuto sa orihinal na recipe ng baking time, hanggang sa ito ay mainit, may bula, at perpektong kahanga-hanga.
02 ng 07
Pula at Puti TortelliniPula at Puti Tortellini. Linda Larsen Kung ang pangunahing bagay na nakakatakot tungkol sa pagluluto para sa iyo ay ang oras na iyong ginugugol sa kusina, kung gayon ang recipe na ito ay dapat gumawa ka ng masaya. Pagsamahin ang frozen tortellini at sauces sa isang ulam ng kaserola at itapon ito sa oven. Pumunta sa isang krosword o panoorin ang isang oras na drama, at magkano sa iyong sorpresa, ang hurno ginawa ang lahat ng mga trabaho para sa iyo. Ikaw ay nagtataka kung gaano kadali ang gawin. Ang ulam na ito ay nangangailangan lamang ng limang minuto ng prep oras. Tunay nga, ang pinakamagandang bahagi ay kung paano kagalakan ang kagustuhan nito.
03 ng 07
Mga Recipe sa Pierogi Mac at KesoPierogi Mac at Keso. Linda Larsen Para sa isang mas masigla na macaroni at keso, ang pinalitan ng macaroni elbows na may isang Eastern European ay nagtataglay ng ravioli na tinatawag na pierogi. Kumuha ng pre-made pierogi na karaniwang matatagpuan sa pasilyo ng freezer ng supermarket. Piliin ang uri na pinalamanan na may patatas at keso. Ang recipe na ito ay nagbibigay-kasiyahan, simple upang gumawa, at ganap na masarap.
04 ng 07
Keso RavioliLeah Maroney Kaya kung alam mo maaari kang gumawa ng sariwang ravioli-ganap na mula sa simula-at hindi ito magiging napakahirap, gagawin mo ba ito? Ang paggawa ng masa ay tumatagal ng kaunting oras, ngunit, kung mayroon kang pasta machine, harina, itlog, at asin, maaari kang gumawa ng sariwang kuwarta at tatlong-keso ravioli sa mas mababa sa isang oras. Tingnan ang recipe na ito para sa homemade three-cheese ravioli.
05 ng 07
Spinach at Ricotta Cannelloni (Manicotti)Georgia Glynn Smith / Getty Sa Italya, ang mahabang tube na hugis pasta na tinatawag na cannelloni na karaniwang puno ng ricotta cheese ay kilala bilang "manicotti" sa Estados Unidos.
Upang gumawa ng resipe na ito, maaari mong gamitin ang mga sheet ng sariwang pasta o tuyo na cannelloni tube pasta, na dapat luto ayon sa mga direksyon ng pakete upang hindi ma-overcook. Ang parehong ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta.
06 ng 07
Tortellini SaladLinda Larsen Ang Tortellini ay isang uri ng hugis-singsing na pasta na kadalasang pinalamanan ng karne o keso. Ang mga ito ay popular sa broths o topped sa sarsa, ngunit din sila ay masarap nagsilbi malamig bilang bahagi ng isang salad.
07 ng 07
Puso ng Tortellini SoupDL Rattray Maaaring mabili ang Tortellini nang sariwa na binuo sa pasilyo ng deli o frozen. Ang frozen variety ay maaaring mas mahaba, ngunit ang isang pakete ng sariwang tortellini ay nagluluto ng pinakamabilis. Ang alinman sa isa ay maaaring magamit upang gumawa ng isang nakabubusog sausage tortellini sopas na magpainit ang iyong kaluluwa.