Ang mahusay na pagtikim ng breakfast casserole recipe ay ginawa gamit ang hash na mga gulay, itlog, at hamon o bacon sa Canada. Ang mga patong ng patatas, gulay, at bacon sa Canada (o ham) ay nakatali kasama ng mga itlog.
Gustung-gusto ko na maraming gulay sa kaserol na ito. Maaaring ihain ito para sa isang espesyal na brunch o dinner meal. Huwag mag-atubiling mag-iba ang uri ng keso na ginagamit mo o baguhin ang mga gulay ng kaunti. Ito ay magiging mabuti sa may halong corned beef pati na rin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 bag (30 ounces) frozen Southern Style na hash browns o isang 32 ounce bag na pinutol na hash na mga gulay, lasaw
- asin at paminta
- 3 tasang ginutay-gutay na matalim na cheddar cheese, hinati
- 3 tablespoons mantikilya
- 12 ounces thinly sliced Canadian bacon
- 1 1/2 tasa tinadtad sibuyas
- 1 malaking berde kampanilya paminta, tinadtad
- 1 malaking dilaw o pulang kampanilya paminta, tinadtad
- 8 ounces sliced mushrooms
- 2 katamtamang mga kamatis, hiwa, opsyonal
- 12 malalaking itlog
- 2 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
Paano Gawin Ito
- Ipagkalat ang nakakalasing na hash na mga gulay sa isang malalim na 11x14-inch lasagna o litson pan; dami ng panahon na may asin at paminta. Budburan ang kalahati ng ginutay-gutay na keso sa layer ng patatas.
- Sa isang malaking kawali sa daluyan ng init, gaanong kayumanggi ang mga hiwa ng bacon sa Canada sa 2 tablespoons ng mantikilya; itabi.
- Sa parehong kawali ayusin ang sibuyas, peppers, at mushroom hanggang malambot. Magdagdag ng isa pang kutsara ng mantikilya.
- Kutsara ang pinatuyong gulay sa ibabaw ng layer ng keso. Tuktok na may hiwa mga kamatis, kung gumagamit.
- Ayusin ang hiwa ng bacon sa ibabaw ng mga gulay, magkasanib kung kinakailangan. Tuktok sa natitirang keso.
- Sa isang mangkok na daluyan, hawakan ang mga itlog na may 1/2 kutsaritang asin, 1/4 kutsaritang paminta, at ang gatas; ibuhos sa kaserol. Gamit ang isang spatula, dahan-dahang pindutin ang lahat upang ibabad ang lahat ng mga layer na may itlog na timpla. Hayaang tumayo ng 15 minuto.
- Samantala, ang oven na init sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Maghurno ang kaserol para sa 35 hanggang 45 minuto, hanggang itakda. *
Cool bahagyang bago pagpipiraso.
Nagsisilbi 8 hanggang 12.
* Upang suriin ang temperatura ng kaserol para sa doneness, magpasok ng isang thermometer ng pagkain sa sentro. Dapat itong magparehistro ng hindi bababa sa 160 F (71.1 C).
Maaari Mo rin Tulad
- Breakfast Egg Bake With Chicken Sausage
- Impromptu Ham at Cheddar Breakfast Casserole
- May masarap na gatas sausage at Egg Breakfast Casserole
- Madaling Single-Serve Cornbread, Egg, at Bacon Casseroles
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 714 |
| Kabuuang taba | 49 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sosa | 1,127 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 34 g |