Ang manok na ito ay isang manok at kaserol na may brokuli at cheddar cheese. Diced lutong manok ay ginagamit sa ulam, at isang simpleng puting sarsa na may kulay-gatas ay gumagawa ng isang makinis at mag-atas na sahog sa ibabaw.
Double ang keso para sa kaserol kung gusto mo ng maraming keso.
Huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang mga tinadtad na berdeng mga sibuyas at paprika sa sahog sa ibabaw.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pakete (10 ounces bawat isa) frozen brokoli spears o florets
- 1 tasa na pinutol na cheddar cheese
- 2 hanggang 3 tasang cubed cooked chicken
- Salt at paminta o napapanahong timpla ng asin
- 2 tasa
- Luto ng bigas
- 2 tablespoons mantikilya
- 2 tablespoons
- Lahat ng layunin harina
- 1 tasang gatas
- 1 kutsarang lemon juice
- 1 tasa
- Maasim na cream
Paano Gawin Ito
- Cook brokuli ayon sa mga direksyon ng pakete; alisan ng maayos. Ayusin ang brokuli sa isang 13x9x2-inch na baking dish.
- Magpahid ng kalahati ng keso; itaas na may cubed chicken. Season na may asin at paminta; kutsara sa lutong bigas.
- Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya sa mababang init. Timpla ng harina; idagdag ang gatas. Luto, pagpapakilos patuloy, sa daluyan ng init hanggang sa pinaghalong thickens at mga bula.
- Alisan sa init; pukawin sa lemon juice at tiklop sa kulay-gatas. Ibuhos sa manok. Magpahid sa natitirang keso.
- Maghurno sa 400 F sa loob ng 15 hanggang 20 minuto.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Gawin ang casserole na ito na may kumbinasyon ng mga kolor na cauliflower at broccoli.
- Gumamit ng mild or sharp cheddar cheese o gumamit ng cheddar jack blend ng cheeses.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 758 |
| Kabuuang taba | 42 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sosa | 709 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 41 g |