Ang madaling recipe ng creamed chicken na ito ay ginawa gamit ang nilutong manok na manok, mushroom, mantikilya, light cream, at isang maliit na halaga ng sherry. Ang recipe na ito ay tumatagal ng kasing liit ng 20 minuto, mula simula hanggang katapusan.
Ang isang rotisserie chicken o isang pakete ng fully cooked chicken strips ay perpekto para sa madaling recipe na ito. O poach o maghurno 2 hanggang 3 halves dibdib ng manok. Ginamit ko ang pinalamig na ganap na nilutong mga piraso ng manok sa recipe.
Tingnan ang mga pagkakaiba-iba para sa ilang mga karagdagang ideya para sa mga sangkap at mga pamalit.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 na kutsarang mantikilya
- 4 tasa ng harina
- 1 tasa na napapanahong manok na sabaw
- 1/2 tasa
- kalahati at kalahati (o light cream )
- 2 tasa na niluto at manok na manok
- 1 (4 oz) ay maaaring mushroom (undrained)
- 1 kutsara tuyo
- sherry
- Opsyonal: 1-2 teaspoons tinadtad sariwang perehil
- Asin at paminta para lumasa
- Opsyonal: 6 purihin ang mga shell ng pastry,
- toast point ,
- biskwit , o bigas
Paano Gawin Ito
- Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola sa katamtamang init. Idagdag ang harina at lutuin, pagpapakilos, para sa 2 minuto. Dahan-dahang idagdag ang sabaw ng manok at cream. Magpatuloy sa pagluluto hanggang sa makapal at makinis, patuloy na pagpapakilos.
- Idagdag ang mga piraso ng manok at ang mga mushroom sa kanilang likido. Magluto para sa 2 hanggang 3 minuto, o hanggang sa ang pinaghalong manok ng manok ay mainit at nagsisimula sa bubble.
- Season na may lasa at paminta at pagkatapos ay pukawin sa sherry; init sa pamamagitan ng.
- Paglilingkod sa bigas o pasta, sa mga punto ng toast, mga biskwit sa split, o sa mga inihurnong puff pastry shell.
Pagkakaiba-iba
- Palitan ang manok na may lutong at nakakubo na natirang turkey o hamon.
- Magdagdag ng mga nilutong gisantes o mga gisantes at karot sa sarsa.
- Magdagdag ng 1 maliit na garapon ng diced pimientos, mga 2 tablespoons (pinatuyo).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 408 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sosa | 518 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 25 g |