Ang keso ng Feta ay kadalasang nauugnay sa pagluluto ng Griyego. Gayunpaman, ito ang pinakasikat sa lahat ng keso na kinakain sa Gitnang Silangan! Ang Feta ay sumisipsip ng mga lasa ng mga damo at pampalasa na napakahusay at may perpektong pagkakapare-pareho para sa maraming pagkain. Ang sawsaw na ito ay nagsisilbi sa wagkak ng pita bread o crackers.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces feta cheese
- 2 tablespoons lemon juice
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 1/2 tablespoons langis ng oliba
Paano Gawin Ito
- Gumuho at mash feta cheese na may isang tinidor na may mga langis at limon juice hanggang makinis at mag-atas.
- Paglilingkod na may toasted wedges o crackers pita.
Pagkakaiba-iba
Maraming mga damo at pampalasa ang maaaring idagdag sa recipe na ito para sa isang "sipa". Subukan ang pagdaragdag ng kutsarita ng dill, oregano, pulbos ng bawang, o iba pang damo o pampalasa. Para sa spicier pampalasa tulad ng kumin o caraway, magsimula sa 1/8 kutsarita at dagdagan ayon sa lasa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 517 |
| Kabuuang taba | 48 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sosa | 1,040 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 16 g |