Plus Other Sweet Treats, Too
Mayroon ka bang dagdag na lata ng pinatamis na gatas sa iyong paminggalan o kusina ng kusina? Narito ang isang listahan ng ilang mga dessert at iba pang mga matamis na treat na maaari mong gawin sa mga ito.
Kung hindi mo alam ito, ngunit ang pinatamis na condensed milk ay ginagawa sa pamamagitan ng pagsasama ng asukal at gatas sa pamamagitan ng isang espesyal na proseso ng vacuum. Sa pamamagitan ng prosesong ito, mayroon itong mga espesyal na pag-aari na nagpapahintulot na ito ay magpapadali nang hindi pinainit kung sinamahan ng isang acidic fruit juice tulad ng mga limon. Plus, lang init ilang sweetened condensed gatas at makakuha ka karamelo.
N utritional Facts of Sweetened Condensed Milk
01 ng 10
Bar Cookies
Kate Ter Haar / Flickr Nililinis ko ang aking paminggalan sa isang araw at dumating sa recipe na ito para sa Bar Cookies. Bukod sa pinatamis na condensed milk, ginamit ko ang lahat ng maliliit na bag ng chips, semi-sweet, puti, gatas at butterscotch, nuts at iba pa.
02 ng 10
Madaling Chocolate TrufflesIto ay tumatagal ng ilang tsokolate truffles upang makagawa ng magandang dessert plate. Larawan © 2010 Carroll Pellegrinelli, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang mga truffle ay hindi mahirap gawin, ngunit ang paggamit ng sweetened condensed milk ay ginagawang mas madali. Kung hindi mo ibibilang kung ano ang pinagsama sa truffles, mayroon lamang tatlong sangkap sa recipe na ito para sa Chocolate Truffles.
03 ng 10
Key Lime PieIsang paboritong Florida. 2010 Key Lime Pie Photo ni Carroll Pellegrinelli, na lisensyado sa About.com Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagkain ng mga inihaw na itlog sa recipe na ito para sa Key Lime Pie, dahil ginagamit nito ang pinatamis na condensed milk.
04 ng 10
Mas mahusay kaysa S - cake aka Mas mahusay kaysa sa Robert Redford cakeBetter Than Sex Cake aka Robert Redford Cake. 2010 Better Than Sex Cake Photo by Carroll Pellegrinelli, na lisensyado sa About.com Ang napakabait na cake na ito ay ginawa gamit ang mga sangkap na mayroon ako sa kamay. Kung ikaw ay sa cream at tsokolate, maaari mong hulaan kung bakit ito Better Than You-Alam-Ano Cake cake nakuha ang pangalan nito.
05 ng 10
Creamy Strawberry Gelato
Creamy Strawberry Gelato in Shot Glass. Creamy Strawberry Gelato in Shot Glass Photo (c) by Carroll Pellegrinelli Ang mga gelatos ay karaniwang ginagawa sa buong gatas, tulad ng recipe na ito. Bihirang ginagawa ng gelato ang pinatamis na condensed milk sa loob nito. Anuman, ang tradisyunal na gelato o hindi, ang recipe na ito ay gumagawa ng lusciously makinis at creamy Creamy Strawberry Gelato.
06 ng 10
Chocolate Silk PieChocolate Silk Pie. 2010 Chocolate Silk Pie Photo (c) ni Carroll Pellegrinelli Naghahanap ng bagong paboritong cream pie ? Sa tingin ko ang pie na ito ay maaaring ito. Ang recipe na ito para sa Chocolate Silk Pie ay napupunta sa kabila ng mga pie ng tsokolate na ginawa ng halo ng puding.
Paggawa ng Chocolate Silk Pie na may Mga Tagubilin sa Larawan07 ng 10
Tres Leche CakeTres Leche Cake. 2010 Tres Leche Cake Photo (c) ni Carroll Pellegrinelli Ang Tres Leches Cake, isang paboritong Mexicano, ay ginawa sa isang halo ng 3 milks: mabigat na cream, lumalamig at pinatamis na condensed milk.
08 ng 10
Kumquat Cream PieKumquat Cream Pie. 2010 Kumquat Cream Pie Photo ni Carroll Pellegrinelli, na lisensyado sa About.com Hindi ko sinubukan ang mga kumquat hanggang sa bumili ang aking mga in-law ng isang bahay na may isang kumquat tree sa likod-bahay. Mayroon silang isang kahanga-hangang maasim lasa na gumagana ganap na ganap sa kumquat Cream Pie recipe na ito.
09 ng 10
Coconut Pecan FrostingAleman Chocolate Cake. 2010 Aleman Chocolate Cake Larawan ni Carroll Pellegrinelli, na lisensyado sa About.com Ang coconut pecan frosting na ito ay perpekto sa isang German Chocolate Cake na ito ay sira at madaling maghanda!
10 ng 10
FlanFlan Cake. 2011 Flan Cake Photo (c) ni Carroll Pellegrinelli Ang tradisyonal na Espanyol flan ay ang perpektong paraan upang gamitin ang sweetened condensed gatas. Ito ay maingay na texture at natatanging karamelo lasa lumikha ng perpektong matamis na dessert.