Sa napaka busy na lifestyles ngayon, hindi lahat ay may oras upang gumawa ng cake mula sa simula. Nakikita ko ang aking sarili na gumagamit ng higit pang mga cake mix. Bakit hindi? Ginagamit din ng mga panaderya at restaurant ang mga ito! Ang punto ay hindi na gumamit ka ng isang halo ng cake, ngunit kung ano ang gagawin mo sa mix na cake. Narito kung paano gumawa ng isang cake box mas mahusay:
Gumamit ng Milk o Iba Pang mga Liquid sa halip ng Tubig
Maraming listahan ng mga recipe ng tubig ang tubig bilang isang sahog sa recipe. Maaari mong palitan ang tubig para sa iba pang mga likido upang magdagdag ng higit pang lasa.
Para sa halip:
- Gumamit ng gatas para sa isang mas tumpak na cake at upang magdagdag ng nutritional value.
- Gumamit ng lemon-lime soda upang mapahusay ang lasa ng citrus sa isang lemon cake.
- Laging gumagana ang orange juice sa isang orange na cake.
- Ang chocolate milk o flavored soda ay mahusay sa isang chocolate cake mix.
- Palitan ang ilan sa likido na may chocolate syrup.
Gamitin ang Dilaw na Mantikilya sa halip na Gulay na Gulay
Kapag hiniling ng recipe para sa langis ng gulay, matunaw at palamig ang mantikilya at idagdag ito sa halip. Magagawa ito para sa isang mas mahusay na cake ng pagtikim.
Pagandahin ang Cake Favor sa Extracts
Ang pagdaragdag ng isang kutsarita ng vanilla o iba pang mga coordinating flavored extracts sa cake mix ay hindi gagawing labis na basa ang iyong cake batter. Kung mas gusto ang ekstrang, palitan ito para sa ilan sa iba pang mga likido na ginamit sa halo.
Paano Gumawa ng Pound Cake Mix Taste Homemade
Kung gusto mong gumawa ng isang pound cake box mix lasa tulad mo ginawa ito mula sa simula, siguraduhin na magdagdag ng 1/4/4 onsa pakete ng instant puding (sa isang coordinating lasa).
Huli ang mga itlog na kinakailangan upang 4. Gayundin siguraduhin na isama ang isang kabuuang 1 tasa ng likido at 1/2 tasa ng langis o tinunaw na mantikilya.
Magdagdag ng Prutas o Nuts
Bigyan ang cake mix mas lasa, nutrients at kaguluhan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng prutas, chocolate chips o nuts. Tandaan kapag nagdadagdag ng mga sangkap na ito, dapat mong ayusin ang mga oras ng pagluluto ayon.
Gamitin ang Trick na ito Sa Pagdaragdag ng Fruits o Nuts
Upang mapanatili ang prutas o chips sa ilalim, i-roll ang mga ito sa ilan sa mga dry ingredients bago gawin ang cake batter.
Gumawa ng Iyong Sariling Frosting
Pahangain ang iyong mga bisita at magdagdag ng isang personal na ugnayan sa pamamagitan ng paggawa ng gawang bahay frosting sa halip ng paggamit ng tindahan-binili.
Magdagdag ng lasa sa Canned Frosting
Kung gumamit ka ng de-latang frosting, pukawin ang isang kutsarita o kaya sa frosting bago ilagay ito sa cake. Ito ay kamangha-manghang kung gaano kabuti ang malambot na panlasa ng vanilla na may isang kutsarita ng almond extract na hinalo.