Ang madaling crockpot na karne ng baka recipe ay ginawa gamit ang stewing karne ng baka at tinadtad gulay. Ang ginintuang golden mushroom soup na may pulang alak ay bumubuo sa masarap na sarsa, at ang dagdag na lasa ay nagmumula sa isang mabilis na sear ng karne bago idagdag ito sa mabagal na kusinilya. Paglilingkod sa nakakaingay na karne ng baka sa noodles o kanin at magdagdag ng ilang steamed broccoli, green beans, o Ingles na mga gisantes para sa kasiya-siya at masarap na pagkain sa pamilya.
Ito ay isang madaling recipe upang maghanda, at ito ay ginawa gamit ang mga sangkap na maaaring mayroon ka sa kamay. Ang karne ng baka ay masarap sa mga pansit, ngunit maaari ring ihain sa mga minasa ng patatas o mainit na lutong kanin. Magdagdag ng salad at magaspang na tinapay para sa isang kamangha-manghang pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/2 hanggang 3 pounds itaas na bilog, paghilig stewing karne ng baka, o iba pang mga sandalan palayok panggatas hiwa
- 2 medium na sibuyas (coarsely hiwa o tinadtad)
- 3 hanggang 4 buto-buto kintsay (hiwa 1/2-inch)
- 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 1/2 teaspoons paprika
- 1/4 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1/2 kutsaritang binhi ng kintsay
- 2 tablespoons langis
- 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- 1/2 tasa dry red wine, tulad ng Cabernet o Burgundy
- 1 kutsarang red wine vinegar o balsamic vinegar
- 1 maaari (10 3/4 ounces) condensed golden mushroom sopas ( hindi cream ng kabute sopas)
- 8 ounces (1/2 pound) mainit na nilutong noodles
- Opsyonal: 2 tablespoons tinadtad sariwang perehil
Paano Gawin Ito
- Gupitin ang karne ng baka sa mga kagat na sized 1 hanggang 1 1/2-inch na mga cube.
- Ilagay ang sibuyas at kintsay sa ilalim ng mabagal na kusinilya o crockpot.
- Pagsamahin ang harina, paprika, asin, paminta, at kintsay sa isang bag na papel o plastic food storage bag. Idagdag ang mga beef cubes at iling hanggang lubusan pinahiran na may harina halo.
- Init ang langis sa isang malaking kawali o sauté pan sa medium-high heat. Brown ang mga beef cubes sa lahat ng panig. Idagdag ang tinadtad na bawang at magluto ng mas matagal nang 1 minuto.
- Ilipat ang browned beef sa mabagal na kusinilya.
- Magdagdag ng red wine sa mainit na kawali at pukawin upang alisin ang anumang mga browned bits. Ibuhos sa karne ng baka kasama ang suka, pagkatapos ay idagdag ang sopas ng kabute. Gumalaw nang malumanay upang pagsamahin ang mga sangkap.
- Takpan at magluto nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 oras.
- Paglilingkod sa mga mainit na nilutong noodle. Magpahid ng sariwang tinadtad na perehil, kung ninanais.
Mga Pagkakaiba at Karagdagang Mga Recipe
Kung wala kang mabagal na kusinilya o walang oras upang magamit ang isa, maaari mong sundin ang mga hakbang na ito upang magluto ng resipe na ito sa stovetop. Maghambing ng karne ng baka sa langis sa isang stockpot o Dutch oven; idagdag ang bawang at magpatuloy sa pagluluto ng 1 minuto. Idagdag ang mga sibuyas at kintsay at magpatuloy sa pagluluto, pagpapakilos, para sa 4 hanggang 5 minuto. Magdagdag ng red wine, suka, at sopas ng kabute at dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init sa mababa, takpan ang kawali, at kumulo sa mababang init para sa 1 hanggang 1 1/2 na oras, o hanggang sa malambot ang baka. Paglilingkod sa mainit na mga noodle na niluto at iwisik ang tinadtad na sariwang perehil.
Kung ang recipe na ito ay isang hit sa iyong pamilya, maaari mong subukan ang iba pang mga bersyon ng nilagang karne ng baka, tulad ng nilagang karne ng baka na may mushroom , klasikong mabagal na kusinilya ng karne ng baka , at nilagang karne ng gulay sa bahay-estilo .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 723 |
| Kabuuang taba | 26 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sosa | 801 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 68 g |