Ang simpleng recipe na ito ay gumagawa ng seafood salad na may magandang pakiramdam ng lasa at pagkakayari. Ang pagdaragdag ng pinalambot na panko crumbs ay umaabot nang hindi binabago ang masarap na lasa ng seafood.
Dahil ito ay isang mahusay na halo-halong, mayo batay salad, maaari mong gamitin ang isa sa mga mas magastos grado ng crabmeat sa recipe na ito.
(Tingnan ang Buong Sukat ng Larawan ng Easy Crab at Shrimp Salad)
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoon panko crumbs
- 1 kutsarang gatas
- 6-ounces na niluto ng maliit o daluyan na hipon, pininturahan at deveined
- 6-ounces white flake crabmeat (pinili para sa mga piraso ng shell at kartilago)
- 1/4 tasa pino ang tinadtad na kintsay
- 2 kutsara ng makinis na tinadtad
- matamis na sibuyas (o scallion)
- 1 kutsara na pino ang tinadtad na dill pickle
- 1 kutsaritang sariwang lemon juice
- 1/2 kutsaritang tuyo dill (opsyonal)
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
- 1/8 kutsarita cayenne
- 1/4 tasa mayonesa
- Dash asin
Paano Gawin Ito
- Sa isang maliit na mangkok, ibuhos ang gatas sa ibabaw ng mga mumo ng panko at pukawin ang maayos. Itabi.
- Punitin ang hipon na coarsely (gusto mo ng malaking piraso) at ipagsama ang pinalambot panko, crabmeat, kintsay, sibuyas, atsara, limon, dill, black pepper, at cayenne.
- Idagdag lamang ng sapat na lakas upang mabasa. Ayusin ang asin at paminta. Maglingkod sa mga gulay ng sanggol.
TANDAAN: Para sa isang delightfully iba't ibang inihaw na cheese sandwich idea , subukan ang Crab at Shrimp Salad na Cheddar Melt Sandwich