Ang madaling chili na ginawa gamit ang ground turkey ay hindi lamang kagustuhan ng mabuti, malusog din itong puso at dinisenyo para sa mga bata na gumawa. Huwag mag-atubiling gawin itong maaga at mag-init. Mas mainam pa sa susunod na araw.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malaking sibuyas
- 2 Tablespoons corn oil
- 1-1 / 4 pounds sariwang ground turkey (lupa nang walang balat)
- 1/2 kutsarita
- bawang pulbos (o 2 malaking cloves bawang, peeled at tinadtad)
- 2 teaspoons chili powder
- Itim na 1/2 kutsarita
- paminta
- 1/2 kutsarita ng lupa ng kumin
- 1 15-ounce maaari pinto beans
- 1 15-ounce maaari
- black beans
- 1 ay maaaring diced
- mga kamatis sa juice, undrained
- (14-1 / 2 ounces)
- Maaari 1 tomato paste (6 ounces)
- 1 maaari
- manok sabaw
- (14-1 / 2 ounces)
- 1 tasang frozen corn kernels
- 4 hanggang 5 berdeng sibuyas (hiwa)
Paano Gawin Ito
Peel and chop chop sa tulong ng iyong katulong.
Ibuhos ang langis sa Dutch oven o malaking kasirola. Maglagay ng isang palayok sa mitsero. Lumiko ang init sa daluyan. Heat oil para sa 1 minuto.
Magdagdag ng mga sibuyas sa mainit na langis. Magluto sa medium heat, stirring paminsan-minsan na may sahig na gawa sa kutsara, para sa 5 minuto, o hanggang sa sibuyas ay halos malinaw.
Magdagdag ng lupa pabo sa palayok. Gumalaw na may isang kahoy na kutsara, pinaghiwa ang mga malalaking piraso. Brown pabo para sa 5 minuto, pagpapakilos madalas.
Gumalaw sa bawang pulbos o bawang, chili pulbos, black pepper, at kumin hanggang sa mahusay na pinagsama.
Buksan ang mga lata ng pinto at black beans. Ibuhos ang parehong sa isang malaking strainer. Maglagay ng strainer sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Banlawan ang beans at lubusan.
Sa pamamagitan ng isang kahoy na kutsara, gumalaw ng beans, mga kamatis at kanilang juice, tomato paste, sabaw ng manok, at mais sa isang palayok. Heat 5 hanggang 7 minuto, o hanggang sa lubusang mainit, madalas na pagpapakilos.
Banlawan at hatiin ang berdeng mga bahagi ng berdeng mga sibuyas. (I-save ang puting bahagi para sa Inang gumamit ng isa pang oras.) Dapat kang magkaroon ng tungkol sa 1/2 tasa.
Pukawin ang berdeng mga sibuyas sa isang palayok. Alisan sa init. Ladle hot chili sa bowls. Paglilingkod sa berdeng at cornbread .
Hayaan ang mga bata na gumawa ng isang Dump cake para sa dessert.
Pinagmulan: " American Heart Association Kids 'Cookbook " (Random House)
Na-reprint na may pahintulot.